說到神戶就會想到神戶牛，除此之外就是高級還有夜景，
而且神戶就是很不日本的地方，都是歐洲建築，因為有港口，貿易也相當發達。
到底哪裡是神戶必去景點，還有必吃的美食呢？
此篇一一介紹神戶推薦旅遊及餐廳。
神戶是什麼城市？
其實神戶是兵庫縣中的一個城市，是日本的特定重要港口，
像是範圍很廣的鋼鐵、造船、珍珠加工等產業。
神戶作為舶來品的進口港，比較有機會接觸到這些劃時代的物品，造就了型格的印象。
不像大阪商業，也不像京都傳統，獨樹一格的神戶。
有山有海
神戶也稱之港都，日本跟我們一樣都是島國，
所以繁榮的城市幾乎都是從靠海開始。
去大阪也只要21分，到京都還不用一個小時。
也有神戶機場（飛日本國內線），交通非常發達。
特殊產業
因為地理的關係，珍珠的出口幾乎都在神戶，所以讓神戶發展成珍珠加工地。
神戶鞋子也非常有名，當初橡膠進口困難時，研發了合成皮，
除了生產技術之外，還慢慢培養了設計技術，漸漸的神戶鞋是日本鞋界的領頭羊。
最著名的還是一年2次的「神戶時尚秀」，神戶當地有許多有特色的服裝業者，
讓神戶走在日本時尚的前端。
神戶必去觀光五大景點
有馬溫泉
從大阪出發大概60分鐘，從神戶中心大概約30分鐘，日本最老有名的溫泉，
日本三大老溫泉其中之一，是自然環繞的溫泉，狹窄的坡道形成「關西的內院」。
有兩種溫泉，一種是茶咖色的「金泉」，及無色透明的「銀泉」，
金泉因為含鐵強鹼的溫泉，可以暖身又殺菌；銀泉是屬於碳酸氫鈉泉。
名將豐臣秀吉非常愛去有馬溫泉，及妻子寧寧在當地皆有銅像。
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■基本資訊 名稱：有馬溫泉 地址：兵庫県神戸市北区有馬町 交通：有馬溫泉站 HP：http://www.arima-onsen.com/
六甲山
擁有千萬美金夜景之稱，除了夜景之外，也有植物園及音樂盒博物館；
六甲山頂的高山植物園，有著相當於北海道般的涼爽氣候，有著濕地、挺拔宏偉的樹林，
以及約來自世界各地的1,500種花草；音樂盒博物館座落在一片針葉林中，
每天會定時舉辦多場音樂盒演奏會，也能自行親手製作音樂盒。
一年到頭都隨著四季的變遷展露出不同的自然面貌，也是情侶約會聖地。
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也有彼得兔的世界之稱，幸運的話或許會看到野生兔子喔！
■基本資訊 名稱：六甲山 地址：兵庫県神戸市灘区六甲山町一ケ谷1-32 建議時間：依設施不同 交通：六甲山上站，再轉乘巴士。 HP：https://www.rokkosan.com/operations/
美利堅公園
原先是1868年明治政府開設的「美利堅碼頭」。美利堅來自日文中「美國」的音變。
因為碼頭附近就是美國大使館而得此名。1887年，整座碼頭被填平後建造了美利堅公園。
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有許多簡單建築的港口夜景，最有特色的神戶港塔，有著星巴克概念店、博物館及各式紀念碑。
還遺留了阪神淡路大地震的迫害遺跡，實際感受地震對當時的災害程度。
附近還有南京町，可以去走走看看喔。
■基本資訊 名稱：美利堅公園 地址：兵庫県神戸市中央区波止場町2 電話：078-303-1010 營業時間：開放 交通：みなと元町站，徒步5分。 HP：https://www.rokkosan.com/operations/
北野異人館街
神戶特有的異國風情，明治時代就有的西洋建築地區，
非常能感受到歷史的一個區域，每個特殊建築的入館費不一定，
也有在觀光介紹所有販售供通票卷。還有不定時的街頭藝人表演，
最著名還是依照當地風情建造的星巴克，外內部充滿美國復古風格。
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■基本資訊 名稱：北野異人館街 地址：兵庫県神戸市中央区北野町3-10-20 電話：078-251-8360 營業時間：依各館 交通：三ノ宮站，徒步或搭乘巴士15分。 HP：https://www.kobeijinkan.com/
神戶市立須磨海浜水族園
現今的「須磨海濱水族園」前身為「須磨水族館」，最初是為了普及科學知識所設立的市民休閒場所。
在過去甚至有「東洋第一水族館」、「東之上野（動物園）、西之須磨（水族館）」的美譽，
同時也是日本最初創立的水族館之一。
1987年重生的須磨海濱水族園打破了過去只有欣賞海洋生物的純觀賞形式，
與海濱公園一體化，發展出更多元化的遊玩提案，成為日本最早建造的「水族園」。
館內可以體驗觸摸小海豚，大家都很期待跟海豚擊掌的機會。
■基本資訊 名稱：神戶市立須磨海浜水族園 地址：兵庫県神戸市須磨区若宮町1-3-5 電話：078-731-7301 營業時間：09:00~17:00 公休日：2019年1月～2月、12月及2020年1月〜2月星期三 交通：JR「須磨海浜公園」站，徒步5分。 HP：http://sumasui.jp/
神戶推薦美食
神戶Piena飯店早餐
榮獲連續7年第一名最好吃的飯店早餐！
為了維護品質，只有住宿的旅客才能享用，
大家幾乎都是一早就排隊搶位子，就算要等位子，
也會給號碼牌讓你在房間等，算是蠻貼心的服務。
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蔬菜都是跟當地的農家契約，料理都是法國的鄉土料理居多，
早上就有烤牛肉及燉豬肉等料理，麵包也是特製的山型麵包跟可頌，
最大的賣點就是手工果醬，飯店一樓也有做販售。
甜點也是絲毫不馬虎，每次幾乎有15種左右的蛋糕甜點，
忍不住每個都嘗一口，一早就能吃飽飽。
引用：ホテルピエナ神戸
明石焼 司
神戶當地老店舖，三宮站徒步63m左右，店鋪裡雖然只有吧檯座位，但人潮絡繹不決。
明石燒有別於章魚燒，章魚燒是沾醬汁，明石燒則是沾高湯食用。
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鬆軟的外皮，配上內餡Q彈的章魚，真的是一口接一口。
除了明石燒之外，還有黑輪等下酒菜，簡單又美味。
引用：食べログ
麤皮 （あらがわ）
說到神戶怎麼沒有吃神戶牛排呢？麤皮 （あらがわ）這家店是獲得米其林兩星的餐廳。
美食部落格上也有不錯的評價，價格雖然是高了一點，
但因為是嚴選相當好的部位，店主也用心烹調，
畢竟也是套餐，高一點點也算值得。要注意的是店內禁止拍照喔！
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除了牛肉也有魚料理，不吃牛的朋友也能嘗試看看。
洋食の朝日
國際港的關係，神戶有非常多日式西餐，早期有非常多外國廚師，
但為了配合當地人口味，也研發出非常多西餐沒有的餐點。
最有名的就是炸牛排，再配上多蜜醬汁，讓美味更上一層樓。
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另外也有可樂餅跟漢堡排等菜單，分量十足之外，價格也很親民，白飯還能免費續碗。
有時都要排上一個多小時，拜訪先要先確定營業時間喔！
引用：Twitter
Patisserie gregory collet（パティスリー グレゴリー・コレ）
對於神戶人來說，吃飯後吃甜點是非常正常的事情，
家家戶戶晚餐過後，吃個蛋糕做結尾是日常生活，
所以神戶也有非常多甜點店，日本非常有名的甜點店幾乎都在神戶。
因為國際港口關係，吸收了非常多外國的文化，把國外傳統的甜點再加以日本精神。
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Patisserie gregory collet（パティスリー グレゴリー・コレ）就是一家法國甜點店。
外觀漂亮好看，吃起來味道也是非常可口，在櫥窗前會一直猶豫不決呢。
結論
神戶是一個充滿異國風情的地方，但飲食上有著多文化的感覺，
除了傳統日式之外，還有西式及中華料理，來到神戶有種地球村的錯覺感。
欣賞漂亮自然風景之外，也能大飽口福，想要走高級路線也有，
想要走一般B級也有，都可以依照自己的想法安排，有機會一定要來神戶走走。
