沖繩必吃美食就是沖繩蕎麥麵、牛排、沖繩料理等,
要吃的東西超多,但到底哪一家才好吃?
沖繩當地人推薦有名及隱藏版料理店,選擇這幾家絕對沒有問題!
讓你一吃還想再吃,此篇詳細介紹沖繩必吃美食名店。
Contents
沖繩必吃10樣美食
沖繩因為跟台灣很近,所以很多料理都蠻相似的,
像是日本本島比較喜歡吃牛肉,但沖繩跟台灣一樣,豬肉料理比較多。
除了一般常見的日本料理之外,沖繩也有當地特色料理,
是日本本島所沒有的喔!
來確認看看沖繩必吃的美食排行榜吧!
沖繩蕎麥麵/高江洲そば
來沖繩必吃就是沖繩蕎麥麵,高將洲蕎麥麵口碑好,
開店之前就已經不少人在排隊了,還加入另一個沖繩美食「yushi豆腐」,
捲麵能夠吸滿湯汁,豬肋排也煮得很軟爛,
雖然不開車就沒辦法去,但一定要去試試看。
■基本資訊 地址:沖縄県浦添市伊祖3-36-1 電話:098-878-4201 營業時間:星期一~星期六10:00~18:00(賣完為止) 公休日:星期日 HP:無
牛排/STEAK HOUSE CHACO OKINAWA
沖繩牛排也非常有名,STEAK HOUSE CHACO OKINAWA是那霸市的牛排老店,
跟其他家的牛排店不一樣,利用炭烤鎖住肉汁,所以可以吃到肉的原味,
又能去除多餘的脂肪,美味在口中化開。
價錢也不會太貴,中餐最優惠,沙郎牛排、沙拉、湯、飯或麵包,
還有餐後飲品才1,500日圓。
■基本資訊 地址:沖縄県那覇市松山1-6-22 電話:098-868-6001 營業時間:星期一~星期六12:00~14:00、17:30~22:00(假日不營業午餐) 公休日:星期日 HP:無
塔可飯/KING TACOS(キングタコス)
沖繩人的靈魂食物就是「塔可飯」,連便利商店都有在販售,
但吃過KING TACOS的塔可飯後,就不會想再吃別家的了。
KING TACOS的特徵就是大份量跟辣辣的塔可醬!
因為是自己加醬,要特別注意不要加太多,
如果吃不完的話,可以跟店員要外帶盒,
外帶回家喔!店家沒有停車場,可以選擇附近的停車場。
■基本資訊 地址:沖縄県国頭群金武町字金武4244-4 電話:090-1947-1684 營業時間:10:30~24:00 公休日:無 HP:無
沖繩家庭料理/紀乃川食堂
引用:食べログ
如果想吃吃看沖繩的家庭料理,可以來試試看觀光客跟在地人都喜歡的「紀乃川食堂」,
店面座位是日式塌塌米,用餐時間充滿了附近上班族及觀光客,
最推薦的是自家製作的「花生豆腐」!
由於離漁港很近,漁類料理都很好吃,尤其是鹽烤鯖魚定食及生魚片大受歡迎。
有種鄉下爺奶家的感覺,離水族館也很近,看完水族館可以來吃飯休息。
■基本資訊 地址:沖縄県国頭郡本部町字健堅603 電話:0980-47-5230 營業時間:11:00~17:00 公休日:星期日 HP:無
比薩/花人逢
從機場大概2小時,離水族館很近,很多觀光客都會安排在此用餐,
是沖繩高平台的民宿風咖啡廳,菜單就只有比薩跟沙拉。
但比薩的味道真的讓人讚不絕口!
還有美軍會特地來買外帶,第一次來訪建議店內用餐,
邊吃美食邊欣賞風景,天氣好可以眺望整個海景,
由於是熱門的景點之一,最好可以避開高峰時間會比較好,
不然通常可能會等到1個小時以上。
■基本資訊 地址:沖縄県本部町字山里1153-2 電話:0980-47-5537 營業時間:11:30~19:00 公休日:星期二、三 HP:http://kajinhou.com/
餃子/玉玲瓏
引用:食べログ
白天是配菜店,但大約從18:30開始就會變成販售煎餃跟中華料理的店!
沖繩的市場除了國際通市場之外,就是榮町市場。
座位只有4個吧檯座,在其他關店的店前放上桌椅,雖然室外很熱,
許多人都會點煎餃及啤酒,是客人是會在旁等待座位的美味程度。
有小籠包、煎餃、水餃等料理。
原本只有當地人才會去的店,最近觀光客也增加許多。
■基本資訊 地址:沖縄県那覇市字安里388 電話:098-887-7754 營業時間:18:00~23:00 公休日:星期日 HP:無
果昔飲品/MAGENTA n blue
與鄰近農家合作,選用最新鮮的沖繩水果,不加糖跟人工添加物。
富含維他命B群、C、E等營養,補充曝曬在陽光下,所流失的營養。
除了飲品之外,店內還有賣一些可愛的雜貨,
等待飲品做好的同時,可以參觀選購,拍拍美照。
■基本資訊 地址:沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣1780 電話:080-2540-7373 營業時間:10:00~16:00 公休日:依公告 HP:https://www.instagram.com/magentanblue/?hl=ja
飯糰三明治/pork tamago onigiri(ポークたまごおにぎり)
沖繩的料理店常會看到「豬肉蛋」,但這邊的豬肉是指「午餐肉(罐頭)」,
沖繩跟台灣一樣,早餐外食的人很多,超市也很多類似這種飯糰,
但後來pork tamago onigiri研發成三明治形狀,造成轟動,
現在已經是沖繩必吃美食之一。
■基本資訊 地址:沖縄県那覇市松尾2-8-35 電話:098-867-9550 營業時間:7:00~18:00 公休日:星期三 HP:http://porktamago.com/
刨冰/千日
引用:たびらい
冰品的種類當然沒有台灣多,但是主打就是敖的綿密的豆類,
一代一代傳承45年的刨冰老店,也有賣沖繩蕎麥麵等輕食,
鯛魚燒也有,有機會可以來體驗一下日本傳統冰店。
■基本資訊 地址:沖縄県那覇市久米1-7-14 電話:098-868-5387 營業時間:11:30~20:00 [冬天] 11:30~19:00 公休日:星期一 HP:無
開口笑/歩のサーターアンダギー
是源自中國的油炸甜食之一,流行於中國廣東、河南等地,又傳至琉球群島。
現時各地開口笑(沙翁)或略有不同,
但都是使用雞蛋、油及麵粉混合而成的麵團,炸起後再裹糖而成。
口感像磅蛋糕,樸實的口感,不含防腐劑只能保存10天左右。
■基本資訊 地址:沖縄県那覇市松尾2-10-1 牧志公設市場 2階 電話:098-863-1171 營業時間:10:00~賣完提前結束 公休日:星期日 HP:https://tedakonet.okinawa/ayumi/
結論
沖繩跟台灣相近,所以飲食習慣也蠻相像的,
比較喜歡吃肉類飲食,像是零食類也有點雷同,氣候也相像。
畢竟沖繩目前還沒有官方的大眾交通工具(只有單軌電車),
所以到沖繩旅遊可能要考慮包車或是自駕,迎著風欣賞風景也別有情趣。