傳統的中式早餐已經變成台灣的新代名詞,許多觀光客都紛紛來體驗,
但你知道平常吃的早餐的總熱量嗎?減肥又該怎麼吃呢?
此篇就一一介紹給你!最新永和豆漿菜單組合懶人包及減肥推薦點菜法。
永和豆漿的由來
引用:Banbi 斑比美食旅遊
永和豆漿的名號卻在各角落都能聽到,甚至成為豆漿店的代名詞?
其實這原因,居然與台灣棒球有密不可分的關係,
甚至成了台灣24小時店的濫觴,比便利超商還要早。
而回到戰後六零年代末與七零年代初的台灣,
許多人(尤其是台北人)一天的結束與開始,則跟中華少棒緊緊地繫在一起。
當時異軍突起打進美國威廉波特世界少棒大賽的中華少棒隊,
無疑使剛從戰後的種種混亂中復甦的整個台灣頓時沸騰。
但並不是人人家裡都有電視,於是有賽事時,
呼朋引伴地擠在某人家裡一起為中華隊加油成了很普遍的夜間活動。
因為時差的緣故,比賽終了經常已是台灣的凌晨時分,
賣力為國家隊吶喊完使人飢腸轆轆,
而且勢必要為方才的比賽七嘴八舌評論一番,消解觀賽後的激情。
儘管台北已然是台灣最先進繁榮的首都,
但當時24小時營業的便利商店尚未出現,上哪找吃的呢?
這時,由外省師傅們經營的豆漿店在誤打誤撞下成了最好的去處。
早期豆漿製作非常依賴人工,包子饅頭燒餅都得費時擀麵、蒸烤,
豆漿店的師傅們往往天尚未亮就開起店來。
因此,看完球賽後到豆漿店吃份特別早的早餐,也就理所當然起來了。
世界豆漿大王感覺熱量沒有很高?意外的減肥陷阱你知道嗎?
傳統的中式早餐店,幾乎所有食物都隱藏著高油、高熱量陷阱,
請盡量避開以加工絞肉、油炸品為內容物的食物,像是大家都愛的燒餅油條、湯包、肉包等。
就連蔥蛋也可能用超多油煎出來,所以跟煎餃一樣高熱量,
還有看似無害的飯糰,其實飯量多之外,內容物也是一些易胖的油條跟重鹹的菜圃,
導致好像沒有吃多少東西,身材卻越來越可怕~
世界豆漿大王的菜單
餐點
品項 | 熱量(大卡) | 價格(元) |
鹹飯糰 | 480 | 40 |
甜飯糰 | 520 | 40 |
椒鹽飯糰(半甜鹹) | 490 | 40 |
素飯糰 | 420 | 40 |
鹹飯糰加蛋 | 500 | 50 |
素飯糰加蛋 | 440 | 50 |
椒鹽飯糰加蛋(半甜鹹) | 510 | 50 |
饅頭(素) | 280 | 15 |
饅頭加蛋 | 327 | 25 |
鮮肉包 | 279 | 25 |
僧想吃菜包(素) | 139 | 25 |
燒餅 | 250 | 20 |
燒餅加蛋 | 270 | 30 |
燒餅夾牛肉 | 350 | 75 |
油條(素) | 250 | 20 |
燒餅油條一套(素) | 415 | 35 |
燒餅油條夾蛋 | 435 | 45 |
燒餅油條夾酸菜 | 455 | 45 |
荷包蛋 | 85 | 15 |
蔥花蛋 | 245 | 15 |
鹹酥餅 | 368 | 25 |
豆沙餅 | 300 | 25 |
麥芽甜餅 | 320 | 30 |
馬來糕 | 279 | 25 |
千層糕 | 387 | 25 |
廣式蘿蔔糕(兩片) | 285 | 35 |
廣式蘿蔔糕加蛋 | 325 | 45 |
牛肉餡餅 | 200 | 40 |
鍋貼(5顆) | 350 | 40 |
韭菜盒 | 260 | 40 |
蘿蔔絲蛋餅(葷) | 315 | 45 |
鮮蝦蒸餃(4顆) | 380 | 70 |
小籠包(8顆) | 960 | 100 |
最最可怕還是小籠包!8顆就直逼1000大卡了!
根本吃完小籠包後,一整天也不必吃東西了><
第二個魔王就是飯糰,世界豆漿大王特別的是有甜飯糰,
粒粒分明的長糯米香Q有咬勁,顆粒的花生粉及糖粉增添了口感,
但是這多出的花生粉跟糖粉也是肥胖的來源!
飲品、湯品
品項 | 熱量(大卡) | 價格(元) |
豆漿 | 324 | 25 |
米漿 | 305 | 25 |
清漿(無糖) | 234 | 25 |
豆米漿 | 280 | 25 |
熱豆漿加蛋 | 324 | 35 |
鹹豆獎 | 184 | 25 |
鹹豆漿加蛋 | 224 | 35 |
豆漿豆花 | 280 | 50 |
酸辣湯 | 300 | 50 |
好吃的早餐一定要配上好喝的飲料!
但是!你看看這些熱量~就連沒加糖的豆漿熱量都這麼高呢...
所以是不是肥上加肥~雖然豆漿是非常好的植物性蛋白質,
但是因為加了糖,所以熱量也相對的變高了。
世界豆漿大王的低卡菜單
①
品項 | 熱量(大卡) | 價格(元) |
僧想吃菜包(素) | 139 | 25 |
荷包蛋 | 85 | 15 |
清漿(無糖) | 234 | 25 |
總計 | 458 | 65 |
有蔬菜也有蛋白質,飲料選擇了無糖豆漿,
這樣吃得飽又營養均衡。
②
品項 | 熱量(大卡) | 價格(元) |
燒餅加蛋 | 270 | 30 |
鹹豆獎 | 184 | 25 |
總計 | 454 | 55 |
大家的心頭好燒餅,這餐比較少膳食纖維,
但熱量勉強控制在500卡內,所以還是要多補充蔬果喔。
③
品項 | 熱量(大卡) | 價格(元) |
廣式蘿蔔糕(兩片) | 285 | 35 |
清漿(無糖) | 234 | 25 |
總計 | 519 | 60 |
很多人早餐都喜歡吃蘿蔔糕,但其實廣式又有放肉跟油蔥,
而且用油煎,熱量自然不會太低,而且也只有碳水化合物,
所以配上豆漿,補上蛋白質,但還是缺少膳食纖維喔。
點菜小秘訣
①少煎炸
像是蛋餅跟油條,其實都用很多油,
熱量不只高,油脂量也非常可怕,所以要非常注意喔!
②飲料、沾醬
像是飲料跟沾醬也是隱藏熱量,一不小心就吃了過多的熱量,
飲料要小心糖,沾醬則是要小心鈉。
結論
台灣說到傳統早餐,永和豆漿就是中式燒餅、油條等代名詞,
不論早餐或消夜,都會想到它。
一天的第一餐總是特別重要,但也不能因為重要而吃了過量的東西,
會造成身體的負擔之外,也沒有辦法開啟美好的一天,
傳統的早餐固然好吃,但也要好好計算一下喔。
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