與固定式的調理機不同，可以手持調理（料理）攪拌棒來混合切碎食材，
可以直接在鍋子中混合食材，或是利用杯子混合少量的食材，
能夠廣泛的運用在料理上。又可以減少烹調的時間，
真的是廚房的最佳幫手，但應該要買哪牌？功能要怎麼選？
此篇就詳細介紹手持式料理棒、調理棒的人氣排行榜跟挑選技巧！
手持式調理（料理）攪拌棒是什麼料理道具？
手持式料理棒、調理棒可以切絲、切碎的機器，幾乎跟一般的調理機差不多，
但手持式料理棒、調理棒可以自由運用，可以直接在鍋子中攪拌，
對於調理熱食就比較安全，一般調理機可能會有濺出的危險性，
手持式料理棒、調理棒比較不會有這個問題。
像是寶寶的離乳食品，或是想要調理少量食材，
操作很簡單，也不占空間，但是如果想要調理大量的食材的話，
像切食材就無法像食品調理機一般漂亮，絞碎功能也比調理機弱一點，
還是要選擇符合自己所需要的功能喔。
基本上手持式料理棒、調理棒有兩種功能「壓碎」、「攪拌」。
「壓碎」可以將固體的食材像離乳食品或是濃湯類變成液體狀，
「攪拌」像是醬汁或是製作甜點餅乾類，
稍微高單價的產品，會有比較多功能，像是切片、切絲、起泡、磨泥等，
是跟固定式食物調理機有著一樣的功能。
手持式料理棒、調理棒的選購重點
接著我們就來確認看看手持式料理棒、調理棒該怎麼挑選吧！
素材
如果想要處理比較硬一點的食材，應該要選擇較硬的合金，
像是打冰塊，弄成冰沙類的話，就要先考慮這點，
有些手持式料理棒、調理棒的前端保護蓋不是金屬製，要小心挑選。
電線長度
因為手持式料理棒、調理棒主打還是自由度，所以盡量挑選較長的電源線，
這樣比較不用在意使用時，該擺放在哪裡，雖然之前有無線的設計，
現在幾乎都是電線設計居多，所以選購時要特別注意。
配件
像是手持式料理棒、調理棒的刀頭，是否能變換成其他的款型，
就能多方運用在各種料理上，如果想要做多種料理的話，盡量選擇配件多一點的。
速度
可以任意調理處理的速度，這樣處理食材會非常方便，
這樣就可以調整想要的食材大小，像是用手按壓調節，也有轉盤或是按鈕的形式。
瓦數
瓦數越高就代表壓歲力量越強，但唯一缺點就是瓦數高，價格也相對的比較高，
但基本上最好選擇200 W以上的產品會比較理想。
安全性
手持式料理棒、調理棒的刀頭也是非常鋒利，一個操作不當也有可能會受傷，
所以要選擇有安全機制的產品，像是過熱就切換安全模式等，
才能預防操作不當的問題。
推薦7大手持式料理棒、調理棒人氣排行榜
接著我們就來確認看看市面上熱門的手持式料理棒、調理棒產品吧！
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所以沒有想要花大把銀子在這上面
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飲料杯與切碎器料理碗，裝盛液體與食材於請勿超過60℃。
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Kolin歌林 電動食物料理棒KJE-MN208
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全部吃光光了呢，吃完了還跟我翻臉還想吃～
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SAMPO聲寶 3件組食物料理棒(超值二入組) ZS-L1230L
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內部材質：不鏽鋼 電壓：110 V 尺寸：20 × 13 × 23 cm 重量：1.35 kg 容量： 1 L以下 回轉數：10000轉以下 功率：300 W點擊確認博客來價格 點擊確認yahoo購物中心價格
Cuisinart美膳雅 極輕量多功能手持式變速攪拌棒組 HB-500WTW
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然後把買了很久貴鬆鬆的調理棒拿出來
（人家都是買來做寶寶副食品的呀！）
本來擔心小公主會因為胡蘿蔔然後轉頭就走！
結果完全沒影響
迫不及待的1分鐘就吃光光了
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管狀設計適用於各種容器中進行攪打，較前一代攪拌棒攪打速度更快。
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800 ml大容量攪拌杯，可將食材切塊後置於杯中攪打。
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recolte麗克特 Slim Plus 調理棒 (全配組) RHB-1
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我用大骨湯當湯底，紅蘿蔔也是很有營養的蔬菜，另外加馬鈴薯、洋蔥和玉米，蓋過紅蘿蔔的味道，其實又營養又好喝喔。
日本設計，提出全新收納概念，針對女性的小手設計輕量纖細好握持，
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Electrolux伊萊克斯 設計家系列手持式攪拌棒ESTM7804S
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第一次用手持攪拌機打副食品
發現容易上手，蠻簡單的
比起之前我用果汁機打副食品
我覺得來的更好清潔
新手媽媽或是要做副食品媽媽們
我覺得很推薦👍
全304不鏽鋼機身，300W高效能靜音馬達，瞬間加速功能。
全不鏽鋼機身，配件：切碎杯碗、打蛋器、個人隨行杯（附杯蓋）。
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Panasonic 國際牌 手持式攪拌棒 MX-GS2
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人體工學設計，手握更舒適。
內部材質：不鏽鋼 電壓：110 V 尺寸：5.5 × 5.5 × 41.7 cm 重量：1.2 kg 容量： 1 L以下 回轉數：10000轉以下 功率：150 W點擊確認博客來價格 點擊確認yahoo購物中心價格
結論
現代人忙碌的生活形式，各種生活家電在設計上也符合現在生活的需求，
創造出豐富且多樣的機能性商品，來簡便我們的生活。
如果能為家中有手持式料理棒、調理棒的話，便能更快速、更有效率地處理食材，
輕鬆達到事半功倍的效果。不必再辛苦的一刀多用，可以開外掛多方處理食材。
而且覺得食物調理機太佔空間或是太麻煩，可以考慮使用看看手持式料理棒、調理棒，
最大的優點就是方便清洗，體積小手持又方便。
人氣排行榜當中有沒有中意的機型阿？挑選適合自己，又同時符合需求，
多注意配件及材質，相信手持式料理棒、調理棒會變成你的廚房小幫手！
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