雖然台灣最有名的就是台灣啤酒、高粱，但威士忌跟酒類也慢慢在台灣發酵，

用餐時搭配酒類一起食用，感覺更添風味了。

但畢竟紅酒、白酒開封後如果沒有馬上保存，就很容易變質。

所以需要儲酒櫃來保存，控管溫度及濕度，

但好用的儲酒櫃要怎麼挑選呢？

此篇就徹底分析市售人氣儲酒櫃的排行榜。

 

儲酒櫃

儲酒櫃顧名思義就是儲存酒類的櫃子。

因為酒類最佳的保存溫度是16℃左右，儲酒櫃就能以一定的溫度保存酒類。

所以儲酒櫃大概都會維持12～15℃，最佳飲用溫度的話，紅酒是5～18℃，白酒是5～10℃。

而且不論春夏秋冬都能維持一定的溫度，是最佳保存酒類的方法。

 

儲酒櫃的選購要點

數量

先預想自己要保存多少數量的酒類，再來挑選儲酒櫃，

如果數量不多就可以挑選小型的儲酒櫃。

每次都是一次訂購一箱的話，最好要挑中大型，一次能夠放入12瓶以上。

像是通常大容量的日本酒，挑選時要多一點剩餘空間。

 

冷卻方式

有兩種不同的製冷系統，壓縮機型及電子式，兩種都有各自的優點及特色，

在酒類的保存方面，都能很好的勝任。

壓縮機型製冷速度較快，降溫效果較好，可降的溫度較低，溫控範圍大，性能穩定。

不過因為有壓縮機的關係，所以機體重量會比較重，運轉時音量稍微比電子式明顯，

且會有些震動，但幅度輕微，並不會影響到葡萄酒的儲存。

商家及專業藏酒大部份使用壓縮機型的酒櫃。

 

電子式因為沒有壓縮機的關係，所以不會有任何震動或噪音，且不會造成任何污染(冷媒)，

在體積設計上也比較輕巧，適合各種空間，但也因此降溫效率會比較低。

在價格方面，相比壓縮機型來的便宜，也更好入手，

適合剛入門收藏葡萄酒的新手，或是預算有限的愛酒人士。

 

耗電量

其實儲酒櫃跟冰箱一樣，都是24小時要插電控溫，所以要確認耗電量，

冷卻方式跟容量都會影響耗電量，如果有加熱功能的話，可能耗電量就會比較高，

如果是只有冷卻功能，耗電量可能就沒有那麼高。

 

控溫

不同的葡萄酒要有不同的儲存溫度，比如通常紅酒在12~14℃，而白酒是8~10度。

所以如果同時要儲藏兩種以上的酒類，就需要分層分溫的酒櫃，

來確保各種酒類被保存在適當的溫度，且各溫區要確實分隔開來。

如沒有確實分隔，應稱作多溫酒櫃，這種其實是單溫酒櫃因櫃體較大，

造成上下溫差而稱為「多溫」。

 

推薦10大儲酒櫃人氣排行榜

接著，我們就來看看市售人氣儲酒櫃的排行榜吧！

 

10.　DOMETIC雙門雙溫專業酒櫃 S40FGD

三層抗UV防碎安全玻璃門，自動除霜，溫度異常警示系統，

觸壓式控制面板，固定滑軌式層架，攝氏/華氏顯示，動態製冷模式，

嵌入式設計與居家裝潢完美搭配。

產地：中國
尺寸 ：820 × 594 × 572.5 mm
重量：49 kg
電壓/頻率：110 V / 60 Hz
馬達型式：定頻
門數：雙門
開門方向：左右開門
全機保固 1年
壓縮機保固 1年
容量：約40~52瓶
溫度範圍：約5℃～22℃
酒架層數：5（可調式層架）

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9.　Warrior樺利 226瓶 恆溫儲酒冰櫃 (EW-471G)

雙風扇設計，保持櫃內溫度穩定。電子溫度控制，精確調整溫度5~20度。

外框塑鋼體，並採雙層防紫外線，隔熱強化黑色鋼琴烤漆玻璃門，並附鎖。

附防潮耐壓樺木酒架5片，固定多層次軌道，方便調節陳列間距。

玻璃門有特殊塗料，能防止有害輻射對酒的傷害。

配置活性碳除臭透氣孔，避免細菌異味侵蝕。

底部基座採前側高低調節式固定旋鈕，後側滾動式滑輪。

產地：中國
尺寸：188 × 59.5 × 71 ㎝
實際公升數：226瓶
電壓/頻率：110 V ／60 Hz
馬達型式：電子式
門數：單門
開門方向：右開
耗電量：2.8 A／180 W
全機保固 1年
壓縮機保固 1年

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8.　Svago享樂 134L 雙溫獨立式紅酒櫃JG45B

上層溫度範圍5-10度，下層溫度範圍10-18度，

LED顯示面板，可調整開門方向(右開門或左開門)，

本商品只限台灣本島運送，偏遠地區需額外加收物流。

產地：中國
尺寸：595 x 562 x 825 mm
電壓/頻率：110V
馬達型式：電子式
門數：單門
開門方向：左右開門
全機保固：1年
壓縮機保固：無

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7.　VINTEC 單門單溫酒櫃 NOIR SERIES V40SGe BK

櫸木材質層架，可做嵌入式擺放，

內含壓克力保護層減少玻璃門上的水蒸氣凝結，

貼心設計，防止兒童嬉戲玩耍溫控器。

產地：中國
尺寸：820 x 595 x 561 mm
重量：47 kg
馬達型式：電子式
門數：單門
開門方向：右開
全機保固：1年
壓縮機保固：1年
溫度範圍 約6℃~18℃
容量：約40瓶 (以波爾多0.75L瓶裝為基準)
酒架層數：5（可調式層架）

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6.　Frigidaire富及第 Dual-zone 12瓶裝質感雙溫酒櫃 FWC-WD12SX

雙晶片雙控溫(雙核心雙系統)，半導體製冷，精準平穩無噪音。

雙層抗UV玻璃門，特殊兩層茶色玻璃門，可杜絕門外的溫度，

微電腦保濕，櫸木抽取層架，抽取式設計，搭配實際用途。

產地：中國
尺寸：660 x 255 x 515 mm
重量：14.8 kg
電壓/頻率：110V / 60Hz
馬達型式：電子式
門數：單門
開門方向：右開
全機保固 1年
壓縮機保固 1年

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5.　DOMETIC 單門雙溫專業酒櫃 S117FG

三層抗UV防碎安全玻璃門，自動除霜，溫度異常警示系統。

觸壓式控制面板，固定滑軌式層架，攝氏/華氏顯示，動態製冷模式，

嵌入式設計與居家裝潢完美搭配。

產地：中國
尺寸：1770 mm x 594 mm x 572.5mm
重量：94kg
電壓/頻率：110V / 60Hz
馬達型式：定頻
門數：單門
開門方向：右開
全機保固：1年
壓縮機保固：1年
溫度範圍 5℃～22℃
容量：約117~165瓶 (以波爾多0.75L瓶裝為基準)
酒架層數：11（可調式層架）

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4.　Haier海爾 31瓶 電子式雙溫恆溫儲酒冰櫃 JC-112S

門簡約門體，超寬展示：玻璃到邊一體式結構，內嵌式把手，外觀簡約時尚。

鋁合金屬材質，容量31瓶，電腦溫控，專業紅酒櫃、儲酒冰櫃。

雙溫區設計，紅酒、白酒分開儲藏，溫度6°-18°自由調節，樂享高品質生活。

三層煙青色鋼化玻璃設計，有效過濾自然光中的紫外線，防止熱輻射。

附風扇，櫃內空氣循環更佳，保濕效果更好。楸木酒架，可依不同瓶體規格調整陳列空間。

柔和燈光，開門即亮：中間隔斷上下均設有LED燈，照明柔和自然，

充分展現儲存酒品的醇美色澤，減少外界光照對酒品的影響。

門自動回歸。 附調整腳，依水平調整高度。40~45分貝，符合靜音標準。

儲存酒類依酒性所需恒溫設定後，電腦自動調節櫃內溫度。

葡萄酒恒溫影響（14℃～18℃ 酒質養成 ）（10℃以下 酒體睡著 ）（25℃以上 酵素壞死 ）。

最佳品酒氛圍（室溫 25℃～28℃，酒溫 18℃～20℃，儲酒恒溫 12℃～15℃） 。

需預留散熱空間，深10cm，左右各留5cm，以保持良好的散熱空間 。

產地：中國
尺寸：97 × 50 × 60 ㎝
電壓/頻率：110 V/60 Hz
馬達型式：電子式
門數：單門
開門方向：右開
全機保固：1年
壓縮機保固：1年
瓶數：31瓶
溫度範圍：6℃～18℃
電流/功率：1.5 A/ 125 W

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3.　丹麥Skandiluxe 106瓶 恆溫儲酒冰櫃 (W106)

純歐風品味，模擬地窖環境，專業型收藏家指定使用。

超靜音設計，使用國際大廠壓縮機，下盤穩固開門時不易晃動。

取代地窖儲酒方式，適時適地恒溫儲酒。

丹麥原裝進口高品質恒溫儲酒櫃。旋鈕式溫控器，溫控範圍6度到18度。

榮獲美國 UL 歐盟 CE…等國際品質認證。外框塑鋼體，並採雙層防紫外線，隔熱強化玻璃門。

附防潮耐壓橡木酒架5片，固定多層次軌道，方便調節陳列間距。

使用德國Danfoss壓縮機，靜音避震、穩壓省電。配置活性碳除臭透氣孔，避免細菌異味侵蝕。

玻璃門有特殊塗料，能防止有害輻射對酒的傷害。

底部基座採前側高低調節式固定旋鈕，後側滾動式滑輪。

配備含門鎖、手把、照明燈、水盤、散熱排網…等零組件。

產地：丹麥
尺寸：185 × 59.5 × 59.5 ㎝
重量： -
實際公升數：106瓶
電壓/頻率：110 V ／60 HZ
馬達型式：電子式
門數：單門
開門方向：右開
耗電量： 2 A／160 W
全機保固：1年
壓縮機保固：1年
瓶數：106瓶
溫度範圍： ＋6℃～＋18℃

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2.　日本Siroca crossline紅酒櫃SNE-W2312B

內容量35公升，可收納12瓶。

無壓縮機(制冷芯片)抑制振動，無噪音、零污染。

10~18 ℃最適溫度管理，可根據不同屬性葡萄酒設定儲存溫度。

溼度管理：運用加濕托盤，可防止軟木塞的乾燥與葡萄酒的氧化。

抗UV玻璃門，防止葡萄酒劣化，保持最佳風味口感。

全平面觸控面板操作設計，精巧時尚高質感外觀，藍色夢幻柔和內視燈。

產地：中國
尺寸：340 × 475 × 500 mm
重量：12 kg
實際公升數：內容量35公升，可收納12瓶
電壓/頻率：110 V／60 Hz
馬達型式：電子式
門數：單門
開門方向：右開
耗電量：70 W
全機保固：1年
壓縮機保固：1年

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1.　LIEBHERR利勃單溫酒櫃WKb4112

歐盟A級能效，微電腦溫控系統，

活性碳過濾裝置，防止異味破壞酒香氣。

木製層架提供最佳排列空間，抗紫外線功能，保濕平衡裝置。

產地：馬來西亞
尺寸：66 × 67 × 165 cm
重量：-
實際公升數：293公升
電壓/頻率：115 V/60 Hz
馬達型式：電子式
門數：單門
開門方向：右開
耗電量：178 kwh
噪音值：40 dB
全機保固：1年
壓縮機保固：5年

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結論

以上就是人氣的儲酒櫃排行榜，如果你有喝酒的習慣，

建議購買一台來保存喔！這樣也不用擔心喝不完又無法擺放。