聖誕節快到了～是不是很想吃炸雞？
但自家要炸雞一件困難的是～
要浪費很多油，也不知道有沒有炸熟，通通交給「氣炸鍋」來解決！
不需要任何油，只需要把食材本身的油，就能輕送變出一道好料理。
此篇就詳細介紹市面上人氣氣炸鍋的排行榜，及如何挑選適合自家的氣炸鍋。
Contents
- 1 氣炸鍋
- 2 挑選氣炸鍋的重點
- 3 推薦10大氣炸鍋排行榜
- 3.1 10. THOMSON 2.5L氣炸鍋 TM-SAT19A
- 3.2 9. Fujitek富士電通 3.2L智慧型氣炸鍋 FTD-A31
- 3.3 8. Arlink 免油健康氣炸鍋EC-103
- 3.4 7. IMARFLEX 伊瑪 2.2公升免油健康氣炸鍋IAF-1002
- 3.5 6. Karalla日本熱銷快速健康氣炸鍋
- 3.6 5. 荷蘭公主 健康氣炸鍋
- 3.7 4. KOLIN歌林 旋風無油健康氣炸鍋KBO-MNR361
- 3.8 3. 安晴 Anqueen 觸控式 LED健康氣炸鍋
- 3.9 2. PHILIPS飛利浦 新一代渦輪氣旋健康氣炸鍋 HD9642
- 3.10 1. 鍋寶 4.5L液晶觸控式氣炸鍋全配組AF-4511BA
- 4 結論
氣炸鍋
其實就是傳統的旋風式烤箱一樣，透過熱風均勻的烘烤食物。
氣炸鍋上方的加熱器產生高溫熱風，藉由熱對流的方式讓食物被高溫烘烤，
把油脂逼出到食物的表皮，而產生「油炸」的效果。
港式脆皮燒肉的料理中皮用刀子刺滿小洞再去烤出炸的效果就是這原理的應用。
但雖然跟旋風式烤箱原理一樣，不代表商品一樣，
氣炸鍋收集落油與循環風力都比傳統旋風式烤箱來的更強更容易清理，可程式化的模式也更多。
氣炸鍋跟旋風式烤箱的差別基本上是從已知用火到用改用瓦斯爐的距離那麼遙遠，
不要再說那是一樣的東西囉。
相較於傳統的油炸，氣炸鍋的用油量確實比較少，所以在食用頻率相同的狀況下，
氣炸鍋當然會比較健康。但是本來就愛吃炸的人，又因為氣炸鍋所費不貲，不用可惜，
免不了平日就會多吃幾回氣炸雞腿、氣炸薯條；就算原本知道吃炸的食物要節制，
也被「無油健康」的標語沖淡了戒心， 所以吃下去的油炸物總量反而變多。
那你說，有比較健康嗎？這就是氣炸鍋的陷阱！
挑選氣炸鍋的重點
作為新興起的家電，市面上有林林種種的氣炸鍋，
相信要挑選到一個適合自己的氣炸鍋確實不容易。那麼我們該如何挑選呢？以下有三大原則。
清洗
正如上文所說，如果氣炸鍋在使用後沒有清洗乾淨，
殘留在氣炸鍋底部的油和食物殘渣有可能劣化為致癌物。
因此應該挑選一些可拆式機身，方便清潔，確保能徹底清潔。
容量
市面上的氣炸鍋多以以小巧著稱，烹調容量有所限制，每次只能放入很少的分量。
如果家庭人數較多，建議購買一些容量較大的，免得要分次放入食物，花費大量時間。
機身體積
市人的居住空間有限，家中的廚房也許容納不下體型過大的家電。
所以在購買氣炸鍋時應該留意他的體積，確保有位置安放它，免得得物無所用。
不少人也覺得氣炸鍋長的像奶瓶消毒器XD。
推薦10大氣炸鍋排行榜
接著，就來看看市售人氣氣炸鍋排行榜吧！
10. THOMSON 2.5L氣炸鍋 TM-SAT19A
3D氣旋熱傳導技術，高速循環加熱，鎖住食材鮮美味，
六大安全設計，80~200°C溫度設定，多樣料理一機搞定，
0-30分鐘定時關閉功能，烹飪時間易掌控，
可拆式炸籃，清洗更方便，隔熱外層、安全握柄，烹煮不燙手。
附贈:THOMSON 氣炸鍋食譜。
炸籃拆卸鈕外加透明蓋，防止拿取誤觸掉落，內鍋使用不沾黏塗料材質。
尺寸：30.7 x 30.7 x 37.1公分 重量：3.8公斤 炸籃容量：2.5L 材質：不沾塗層 包裝內容物：主機、外鍋、炸籃、食譜、說明書、保固書點擊確認yahoo購物中心價格 點擊確認東森購物價格
9. Fujitek富士電通 3.2L智慧型氣炸鍋 FTD-A31
政府BSMI認證合格，不沾塗層內鍋易清洗。
準確計時，30分鐘定時，簡單做出料理。
尺寸：26 x 26 x 32公分 重量：5公斤 炸籃容量：3.2L 材質：不沾塗層 包裝內容物：主機、外鍋、炸籃、說明書、保固書點擊確認yahoo購物中心價格 點擊確認樂天市場價格
8. Arlink 免油健康氣炸鍋EC-103
溫度最高可設定達 200°，能逼出食材 80% 的油脂、鎖住水分，打造表層酥脆內部多汁的絕妙口感，
取代油烘炸，告別油膩，美味也可以很健康。
鍋內設有溫控感應器，能夠精準控制溫度，打造料理的完美熟度與口感！
機身正面設有工作指示燈，綠色為已插電的恆溫狀態、紅色代表食物正在加熱中，
氣炸烹飪進度一看就知道。烤地瓜、炸薯條、加熱湯品都沒問題。
尺寸：29.2 x 33.6 x 31公分 重量：5.5公斤 炸籃容量：2.2L 材質：不沾塗層 包裝內容物：主機、外鍋、炸籃、煎魚盤、隔熱三角架、說明書、保固書點擊確認yahoo購物中心價格 點擊確認樂天市場價格
7. IMARFLEX 伊瑪 2.2公升免油健康氣炸鍋IAF-1002
7段溫度控制80-200度，電源指示燈以及加熱指示燈顯示。
可定時30分鐘，
尺寸：27 × 22 × 31公分
重量：4公斤
炸籃容量：2.2L
材質：不沾塗層
包裝內容物：主機、外鍋、炸籃、說明書、保固書
6. Karalla日本熱銷快速健康氣炸鍋
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採用高速循環技術，擴大熱能範圍，讓熱流在鍋內急速循環。
反射熱-內部鋁圈具有反射熱功能，恆溫效果延長，提升省電效能。
內鍋葉片設計-運用葉片運轉原理，使熱能360度全方位加熱至全機身。
底部凹槽-形成立體風幕，讓加熱時更聚能。
炸網可瀝油，取出食物多餘油脂濾在底部，飲食更健康。
一體成形-在高壓力下，機體一次壓鑄成形，安全無死角。
免除料理時瓦斯爐上污垢難洗的麻煩，取出清洗更容易。
尺寸：25 × 32 × 33公分 重量：4公斤 炸籃容量：2.5L 材質：不沾塗層 包裝內容物：主機、外鍋、炸籃、氣炸鍋專用麵包桶、說明書、保固書點擊確認東森購物價格
5. 荷蘭公主 健康氣炸鍋
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80~200度多段控溫，5~30分鐘定時裝置，不佔空間機動性高，
內附便利瀝油盤。
尺寸：20 x 24 x 31公分 重量：2.6公斤 炸籃容量：1.6L 材質：不沾塗層 包裝內容物：主機、外鍋、炸籃、煎魚盤、隔熱三角架、說明書、保固書點擊確認yahoo購物中心價格 點擊確認樂天市場價格
4. KOLIN歌林 旋風無油健康氣炸鍋KBO-MNR361
健康環保無油，脂肪減少80%。
溫度控制 80~200℃。定時設定，最長30分鐘。
3.2L瀝油炸鍋/2.6L炸網。快速旋風循環系統，均勻導熱。過熱保護功能，使用安心。
尺寸：27 x 35 x 30.5公分 重量：4.5公斤 炸籃容量：4L 材質：不沾塗層 包裝內容物：主機、外鍋、炸籃、說明書、保固書點擊確認yahoo購物中心價格 點擊確認樂天市場價格
3. 安晴 Anqueen 觸控式 LED健康氣炸鍋
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防燙手把貼心設計，散熱封口安全無慮。
食品用不沾鍋陶瓷塗料層，清洗超方便快速，耐高溫阻燃材質，5重安全保護系統。
內鍋深度達12cm，容量超大4L，渦輪隱藏加熱方式，九葉風扇急速加熱。
LED觸控面板設計操作一目了然，防燙手把貼心設計，散熱封口安全無慮。
5重安全保護系統，六大核心技術，渦輪隱藏加熱方式，九葉風扇急速加熱。
尺寸：35 x 29 x 30公分 重量：5.2公斤 炸籃容量：4L 材質：不沾鍋陶瓷塗料層 包裝內容物：主機、外鍋、炸籃、專用煎烤盤、說明書、保固書點擊確認yahoo購物中心價格 點擊確認東森購物價格
2. PHILIPS飛利浦 新一代渦輪氣旋健康氣炸鍋 HD9642
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輕取可拆式不沾炸籃，A4大小迷你機身，TurboStar氣旋科技，
完美均勻烘烤，無須翻面，省時，無需預熱。
QuickControl 快捷旋鈕，只需一轉一按，即可輕鬆設定時間與溫度，快速方便，準確到位。
4 個預設烹調模式，像是薯條、肉類、魚肉、雞肉快捷鍵，
能夠預設準確溫度與時間，更能快速上菜。
有保溫功能，最佳的品嘗溫度，確保食物熱騰騰上菜。
尺寸：26.6 x 28.7 x 36.5公分 重量：5.5公斤 炸籃容量：0.8L 包裝內容物：主機、外鍋、炸籃、專用煎烤盤、專用煎烤鍋、燒烤串籤組、烤架、說明書、保固書點擊確認yahoo購物中心價格 點擊確認東森購物價格
1. 鍋寶 4.5L液晶觸控式氣炸鍋全配組AF-4511BA
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減油80%，低脂更健康，TURBO氣旋對流科技，鍋內循環加熱，
精準控溫±10℃，煎烘烤炸料理神器，7大減脂菜單，ONE TOUCH美味輕鬆上桌。
無接縫炸籃設計，一體成型不卡油垢，食品級不沾材質，無毒耐用、不沾好清洗，
5款氣炸配件完整全配，料理更多變，
經國家經濟部檢驗局BSMI認證、SGS第三方檢驗機構多項檢驗合格，使用更安心！
*熱銷NO.1金鑽不沾鍋，大尺寸30cm新登場！
食品級細膩不沾內層，少油不沾更健康，經SGS檢驗，不含PFOA、不含重金屬，煮食更放心。
組合內附木鏟，不沾鍋的好幫手！
尺寸：30 x 28.5 x 33.5公分 重量：4.5公斤 炸籃容量：4.5L 包裝內容物：烤盤x1、烤模x1、串燒架x1、烤架x1、烤叉x3、說明書x1、食譜x1點擊確認yahoo購物中心價格 點擊確認東森購物價格
結論
以上就是人氣的氣炸鍋排行榜，你是不是也心動想要買一台呢？
其實氣炸鍋就是烤箱的一種，利用高溫逼油出來，所以才不需要油炸，
氣炸鍋需要的油遠少於油炸，也就能讓人享用風味和口感相似、但比較健康的食物。
這確實是件好事，因為減少攝取油脂可能對健康大有助益。
但也不因為不用另外放油就大吃特吃喔！
雖然少油卻攝取過多的熱量～這樣反而會本末倒置！
對健康也會造成不好的影響喔～凡事還是定時定量比較好。
單只是將所有油炸食物換成氣炸食物，不一定等於健康飲食。
含有充足蔬菜、水果、全穀和精瘦蛋白的飲食，對健康最有幫助。
