原先吐司跟配料都是分開食用，就像常見的早午餐拼盤一樣，

但因為英國某位貴族覺得要一邊打牌一邊要吃東西太困難了，

突發奇想就將肉、蔬菜夾入吐司之中，三明治就誕生了！

不過有人會喜歡將吐司烤的金黃焦香，但又想要有三明治的口感，就交給三明治機吧！

此篇就詳細介紹三明治機人氣排行榜，以及該挑選適合自己的三明治機。

 

三明治機

喜歡吐司外皮酥脆的話，多半會先烘烤吐司，

但如果再放入餡料就可能又軟化，所以發明了三明治機，

可以先將吐司夾入餡料再進行烘烤，這樣一來就能吃到熱騰騰的烤吐司！

如果內餡有起司的話，在加熱的過程還會融化，口感更是加分。

而且三明治餡料也會緊實的壓在吐司裡，不怕手拿時，內餡會跑出來的困擾。

 

三明治機的挑選方法

類型

直火式

就是可以直接放在瓦斯爐上烘烤，像是戶外露營時也可以使用，

但烤成的掌控度有一定的難度，不過根據調整，可以有外酥內軟的口感。

 

每個材質會影響到機器重量，因為需要靠人力翻轉，

所以購買之前要先確認機器重量，像是比較輕的機器大多都是鋁合金，

也有烤網設計的，像是鐵器就會比較重一些，不過優點就是耐久性很好。

 

像是可以拆卸的話，清洗上就非常方便，也比較不怕藏汙納垢，

不少戶外用品品牌都有推出三明治機，有好看的外型跟創新設計感，

喜歡瓦斯直接烘烤的話，建議先從這邊下手看看喔。

 

電熱式

電熱式的三明治機操作非常簡單，任誰都可以使用。

如果烤盤可以替換的話，也可以烤出鬆餅等多種料理，

就可以搖身一變成多用途的料理工具，而且一次可以烹調兩個三明治，

對於繁忙的早上就可以減省時間，而且不限制場地，

不需要一定要在廚房製作，也可以在廣闊的場地與親朋好友一起製作。

但是因為火力不比直火式，所以需要預先加熱，如果是體積較大，就需要多一點空間擺放，

如果想要節省空間，就可以挑選可以直立擺放的產品，可以省去不少收納空間。

 

使用場合

家用

如果是想要在家裡製作的話，可以挑選可以同時製作兩個的機器，

一次就可以製作2~3人份的熱三明治，

像是想要製作平常早餐，可以挑選有計時的機器，

只需要放入食材後，不需要特別照看，同時還能製作別的料理，

可以省時又省力，但記得使用完要記得調整回來喔！

 

戶外

像是郊遊或是露營最重要還是料理，像是直火的三明治就別有風味，

但畢竟是手工製作的關係，還是要挑選較輕的材質，使用起來會比較順手。

畢竟戶外可能比較少用到電源，最好還是挑選直火式的產品。

 

份量

先確認是要用於點心還是早餐，家庭的人數等條件，

都會影響到三明治機的份量，多半都是一份左右，如果是大家庭的話，

最好挑選有同時製作2~3份以上的三明治機，這樣可以節省不少製作時間。

 

設計花樣

如果喜歡吐司烤出來會有花樣的話，可以先確認看看烤盤的設計，

一般沒有花樣就是可以放入較多的內餡，或是吐司可以切成兩份等設計，

可以控制製作出的份量，只是想要吃點小東西的時候，也不會吃的太多。

 

附屬功能

像是烤盤能夠拆卸，一方面是好清洗，一方面也可以更換其他料理烤盤，

像是鬆餅或是甜甜圈，可以多功能多方向製作各種料理。

就可以運用在宴會上，或是親朋好友來家裡，可以一起製作增加樂趣，

搖身一變為聚會主題。

 

推薦10大三明治機人氣排行榜

10.　Kolin 歌林 古巴三明治機/熱壓土司機/帕尼尼機KT-SD1918

曲面烤盤加深設計，內餡容量大增，

條紋烤盤壓模，烙燒漂亮酥脆烤痕，

自動加熱，操作簡單輕易上手，可直立收藏不佔空間。

材質：金屬合金(不沾黏塗層) 
電壓：110V
頻率：60Hz
消耗功率：420W
尺寸：約W145 x D283 x H111mm
重量：1200 g
產地：中國

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9.　生活工場　HelloKitty單片三明治機

可烤出HelloKitty造型，貼心的加熱指示燈，不沾黏烤盤設計。

材質：金屬合金(不沾黏塗層) 
電壓：110V
頻率：60Hz
消耗功率：550W
尺寸：約W130 x D96 x H246mm
重量：1300 g
產地：中國

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8.　Kolin 歌林　熱壓三明治機 KT-SD1825

三角對切設計，一次可製作四小份量，不需要再切。

自動加熱設計，簡單操作，可直立擺放，收納省空間。

材質：金屬合金(不沾黏塗層) 
電壓：110V
頻率：60Hz
消耗功率：750W
尺寸：約W222 x D225 x H74mm
重量：1200 g
產地：中國

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7.　美國漢美馳 Hamilton Beach 多功能漢堡機

5分鐘輕鬆做餐點，簡單五步驟完成製作，

隨插即用無複雜設定鈕，環形加熱均勻受熱口感佳，

精緻小巧簡單操作，可製作各式漢堡、貝果、鬆餅、吐司等餐點。

材質：金屬合金(不沾黏塗層) 
電壓：110V
頻率：60Hz
消耗功率：500~600W
尺寸：約W140 x D170 x H180mm
重量：1400 g
產地：中國

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6.　BIBA百變口袋三明治機SW-01

精緻小巧，簡單操作，自用送禮皆適宜，

過熱保護設計，安全有保障，烤盤耐熱380度，可用於燒烤，

專利自動彈升，可使內餡增量，夾邊不易掉餡設計，乾淨衛生。

三明治、吐司、麵包、牛排輕鬆上桌，烤三明治專用設計。

固定式烤盤堅固耐用。烤盤採用無毒不沾黏處理。體積輕巧使用方便操作容易。

材質：金屬合金(不沾黏塗層) 
電壓：110V
頻率：60Hz
消耗功率：600~700W
尺寸：約W210 x D135 x H85mm
重量：1100 g
產地：中國
配件：食譜, 保證書, 說明書

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5.　recolte日本麗克特 皮卡丘三明治機

原廠正版授權皮卡丘卡通圖案，日本設計，提出全新三明治料理概念，

精緻小巧，簡單操作，自用送禮皆適宜，熱能快速傳導設計，約3分鐘烤出美味可口三明治，

可烤出超可愛、想尖叫的皮卡丘壓烤三明治，

烘烤完成後，可切成喜歡的形狀和大小，準備兩種不同食材，可同時烘烤雙料三明治，

貼心直立式收納設計，電源線可收納於底座。

材質：金屬合金(不沾黏塗層) 
電壓：110V
頻率：60Hz
消耗功率：600W
尺寸：約W130 x D230 x H95mm
重量：1000 g
產地：中國
配件：食譜, 保證書, 說明書

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4.　富力森FURIMORI　熱壓三明治點心機(單盤)FU-S501

想在家幫小朋友準備點心、早餐、下午茶，

《富力森FURIMORI》熱壓三明治點心機絕對是您的最佳選擇！

時尚優美外觀，烤盤可取下清洗、替換，

定時加熱烘烤完成即可享用，操作簡單方便，美味迅速上桌，

多種烤盤可加購搭配使用，快速又方便料理三明治、烤鬆餅...等，

大面積烤盤，整片吐司可完整放入不需切邊，不浪費食材，

最長10分鐘定時加熱，可依照食材特性，選擇所需時間，

卡扣設計，輕輕一按即可換盤，操作容易，SGS不沾黏塗層烤盤，使用更安心。

底部繞線設計，可直立收納不佔空間，多種烤盤可加購搭配使用，自己動手變化出各種有趣料理。

材質：金屬合金(不沾黏塗層) 
電壓：110V
頻率：60Hz
消耗功率：500~600W
尺寸：約W135 x D246 x H97mm
重量：1800 g
產地：中國
配件：食譜, 保證書, 說明書

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3.　recolte 日本麗克特Plaid 厚燒格子三明治機

日本設計，提出全新三明治料理概念，精緻小巧，簡單操作，自用送禮皆適宜，

全新改良Plaid厚燒格子三明治機，業界最快，2分半鐘快速烤出酥脆可口的吐司，

厚度增加約2.5倍，可放入更多食材增添美味，可調式5階段卡榫，總烤盤厚度約50mm，

輕鬆壓出可愛格紋，輕鬆做出美味可口的早午餐，烤盤邊緣改良，食物不易殘留卡垢，

準備兩種不同食材，可同時烘烤雙料三明治，烘烤完成後，可切成喜歡的形狀和大小，

貼心直立式收納設計，電源線可收納於底座，花樣設計為可愛的愛心圖案。

材質：金屬合金(不沾黏塗層) 
電壓：110V
頻率：60Hz
消耗功率：700W
尺寸：約W130 x D210 x H120mm
重量：960 g
產地：中國
配件：食譜, 保證書, 說明書

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2.　日本Vitantonio　厚燒熱壓三明治機

日本第一品牌，厚烤盤大容量，超深烤盤，容量大UP，

厚度是他排的兩倍！單邊烤盤深度達1.6公分，總厚度3.2公分，

吐司免切邊，熱壓不會扁，飽滿好口感。

橫紋壓模，烤盤受熱均勻，烙烤出深色橫紋酥脆表皮。

方形電熱管直接接觸烤盤，加熱均勻又快速，5分鐘內備齊美味早餐！

800W高功率，加熱快免等待，烤盤大空間，可容量有厚度的肉排與蔬菜，

闔蓋時食材不會露出，可拆卸烤盤，清潔方便。

材質：鋁合金不沾塗層
電壓：110V
頻率：60Hz
消耗功率：500~600W
尺寸：24.4 x 12.6 x 10.2 cm
重量：1400 g
產地：中國
配件：土司鏟, 保證書, 說明書

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1.　recolte 日本麗克特Quilt 格子三明治機 愛心限定款

日本設計，提出全新三明治料理概念，精緻小巧，簡單操作，自用送禮皆適宜，

3分鐘快速烤出酥脆可口的吐司，輕鬆壓出可愛格紋，

輕鬆做出美味可口的早午餐，烤盤邊緣改良，食物不易殘留卡垢，

準備兩種不同食材，可同時烘烤雙料三明治，烘烤完成後，可切成喜歡的形狀和大小，

貼心直立式收納設計，電源線可收納於底座，花樣設計為可愛的愛心圖案。

材質：金屬合金(不沾黏塗層) 
電壓：110V
頻率：60Hz
消耗功率：500~600W
尺寸：約W130 x D230 x H95mm
重量：1000 g
產地：中國
配件：食譜, 保證書, 說明書

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結論

台灣的三明治比較偏向內層塗上甜甜美乃滋，內餡再擠上番茄醬或是胡椒，

但國外的三明治除了內層的塗料之外，外層也會加上特殊塗料，

香草奶油或是特別醬汁，再進行烘烤，讓口感更加豐富多元，

看過五星主廚快餐車，是不是很好奇古巴三明治的味道呢？

其實自己動手做一點都不難喔，快來試試看吧！