在晚上畫下最完美的ending就是蛋糕了,
以前只有節慶時才能享用,真的是非常奢侈的一件事。
現在蛋糕也是日常生活中的小確幸,甜甜蜜蜜的滋味,
吃上一口就會讓人忍不住微笑,更不用說他有更種口味可以挑選,
此篇就詳細介紹香帥蛋糕人氣排行榜,以及挑選蛋糕的小訣竅跟熱量比較。
Contents
香帥蛋糕
香帥蛋糕成立於1982年開始創辦人王志德先生,每一個向前的步伐都誠懇、用心並且踏實。
不斷研發新口味的蛋糕希望能帶來風味多元、口感獨特、物超所值的平民美味甜點。
在一次偶然的機會,吃到花蓮的原住民朋友所種植的芋頭,絕佳口感令他印象深刻,
也讓他產生製作芋頭蛋糕的想法。憑藉著毅力與決心,最後研究出水分子與糖分的最佳比例,
讓蛋糕能保持新鮮原味,這也是招牌爆漿芋泥卷從1985年風行至今,贏得美譽的原因。
香帥秉持在地精神,多年來關注地方發展與社區生活,長期投入地方社區再造,
籌組志工隊,舉辦健行、節慶等愛心關懷活動,服務在地鄉親。
香帥蛋糕芋製所的建構,即以活絡地方生活為願景之一,希望能透過廠館的觀光化,
帶動周邊發展,創造就業機會,讓更多汐止的年輕人願意留在家鄉。
我們將以廠館為基地,計劃更多有益於地方文化交流的活動,為地方發展盡一份心力。
香帥蛋糕致力於發展汐止地方觀光,藉助自身耕耘多年的品牌力和對產業的影響力,
同時投入綠能產業,本館屋頂建置了18kw的太陽能光電發電系統,
將香帥蛋糕芋製所結合太陽能光電發電系統,成為實質發揮功效的示範場域,
讓更多民眾進一步認識並加入綠能產業,共同守護台灣的環境!
挑選蛋糕的重點
種類
蛋糕其實有非常多種種類,製作方法跟材料都會有影響。
海綿蛋糕
最常見的蛋糕之一,鬆軟的蛋糕體再搭上奶油及夾心,
適用小麥粉為基底,可說是最基礎的蛋糕,可以改變麵團的材料或是奶油,
打造出各種不同的口味。
派
通常派都會放上新鮮水果或是奶油等,口感酥脆,配上奶油或水果更是一絕。
根據燒烤方式會有不同的脆度呈現,有些整體酥脆,但也有外酥內軟的口感。
慕斯
慕斯就是鬆軟的口感,是利用蛋白打發營造入口即化,
通常會加入水果或是巧克力來改變口味,算是輕盈類的蛋糕。
材料
畢竟蛋糕就是甜蜜的負擔,最好先確認好材料內容,
才不會覺得太過厚重,或是口感上跟想像有出入。
像是蛋糕一般常見的砂糖,健康的蛋糕會採用海藻糖來製作,
海藻糖可以取代約20~40%的砂糖,吃起來較不甜,
但其實海藻糖仍屬於高升糖指數(高GI值)食物,所以仍須小心控制食用量,不然一樣還是會發胖喔!
尺寸
其實大家應該都有經驗,通常蛋糕都會吃不完,冰到隔天繼續吃,
所以最好還是依照人數份購買,不然常常可能需要解決隔夜蛋糕XD
蛋糕上的水果也通常不能放太久,蛋糕本身也會因為吸收濕氣,
可能會更加軟爛,失去本身原有的口感喔!
過敏源
蛋糕本身就會有最基礎的麵粉、雞蛋、牛奶等食材,要先確定好一起使用的人是否會對某些成分過敏,
或是有茹素的情況,購買之前最好先行確認一下,
不然開開心心一起享用甜點,卻造成不適的話,可就有點失去意義了呢!
推薦10大香帥蛋糕人氣排行榜
10. 純味重乳酪6吋蛋糕
精選紐西蘭進口乳酪以及酸奶製成,
紮實的乳酪層,每一口都能吃到滿滿的濃郁乳酪,恰到好處的酸奶口感綿密滑順,
搭配發酵奶油混拌的脆餅底,口感絕妙無比。
成份:乳酪、鮮奶油、雞蛋、砂糖、寶龍粉。 商品規格:6 吋 嘗鮮期限:請盡量於當天食用完畢。冷藏保存5℃以下,期限為收到商品日起算4天。點擊確認官網優惠價格
9. 義式巧克力
義式巧克力雪藏,採用具有顆粒口感及濃郁的進口比利時水滴巧克力
製作出濃郁軟綿巧克力蛋糕體及巧克力慕斯內餡。
每一口都能吃到濃郁巧克力外,水滴巧克力更增添特殊顆粒口感。
成份:雞蛋、砂糖、食鹽、植物油、牛乳、瑞士蓮巧克力、義大利黑巧克力。 商品規格:16cm / 寬 7cm / 高 6cm / 重量: 450±5% 嘗鮮期限:請盡量於當天食用完畢。冷藏保存5℃以下,期限為收到商品日起算4天。點擊確認官網優惠價格
8. 英式紅茶鮮果雪藏
精選高級鮮奶油製成乳霜與天然果粒的完美組合,
酸甜中帶著紅茶香,清爽內餡裹新鮮水果粒,
英式紅茶蛋糕體的果茶清香,搭配冰淇淋口感,
炎炎夏日派對最佳搭配聖品,清爽口味一次擁有。
成份:麵粉、植物油、砂糖、食鹽、雞蛋、牛奶、天然果粒、紅茶 (蛋奶素可食用)。 商品規格:16cm / 寬 7cm / 高 6cm / 重量:500±5% 嘗鮮期限:請盡量於當天食用完畢。冷藏保存5℃以下,期限為收到商品日起算4天。點擊確認官網優惠價格
7. 花現幸福+仲夏甜心
2020年最新夏季新產品!花生奶油餡料原本使用於巧克力蛋糕內餡,
在錯誤操作情況下導致剩下大量的花生餡料,
師傅將咖啡蛋糕體包裹著花生餡料後重新賦予新的生命,
為了使花生味道更濃郁採用台灣自產的福源花生顆粒醬,
搭配鮮奶油製成內餡,香濃花生慕斯入口即化的好滋味。
焦糖牛奶糖一直是許多少女們熱門口味,介於偉特糖和森永牛奶糖的味道獨家自製太妃糖醬,
甜度與鹹度符合香帥蛋糕顧客的口味,無由無負擔的蛋白蛋糕,香醇可口入口即化。
花現幸福成份:麵粉、砂糖、雞蛋、牛奶、大豆植物油、花生醬(顆粒)、咖啡粉。 仲夏甜心成份:蛋白、砂糖、植物油(大豆油)、牛奶、鮮奶油、太妃糖醬。 花現幸福商品規格:長 16cm / 寬 7cm / 高 6cm / 仲夏甜心商品規格:長 16cm / 寬 7cm / 高 5cm / 花現幸福重量:400±5% 仲夏甜心重量:400±5% 嘗鮮期限:請盡量於當天食用完畢。冷藏保存5℃以下,期限為收到商品日起算4天。點擊確認官網優惠價格
6. 晶鑽布朗尼蛋糕
晶鑽布朗尼蛋糕,採用法國進口水滴巧克力,
濃郁的巧克力布朗尼蛋糕體,表面淋上濃稠的巧克力迦納許淋醬,
灑滿烘烤過的杏仁角裝飾,華麗造型濃郁巧克力香令人陶醉。
成份:牛奶、巧克力、麵粉、奶油、砂糖、雞蛋、可可粉、杏仁角、食鹽。 商品規格:長 23cm / 寬 8cm / 高 5cm / 重量: 600g 嘗鮮期限:請盡量於當天食用完畢。冷藏保存5℃以下,期限為收到商品日起算4天。點擊確認官網優惠價格
5. 芝麻卷心蛋糕
採用精選質純天然香味濃郁的黑芝麻,
控溫烘焙研磨保留芝麻完整營養素製作芝麻戚風蛋糕體以及奶油內餡,
綿密蛋糕與上選芝麻,散發出迷人且懷念的風味,傳統茶飲的最佳搭配。
成份:雞蛋、麵粉、砂糖、大豆植物油、芝麻粉、食鹽。 商品規格:16cm / 寬 7cm / 高 6cm / 重量:400g 嘗鮮期限:請盡量於當天食用完畢。冷藏保存5℃以下,期限為收到商品日起算4天。點擊確認官網優惠價格
4. 精緻小長芋蛋糕
個人獨享首選,小份量的享受,辦公室下午茶最佳選擇,
香純原味,嚴選台灣在地食材,香氣較濃的品種「檳榔心芋頭」,
鬆軟蛋糕體,搭配濃郁芋泥餡,純淨天然的芋頭香氣一口接著一口永難忘懷,
堅持品質 堅持不添加任何防腐劑與人工色素。
成份:芋頭、麵粉、雞蛋、大豆植物油、砂糖、可可粉、食鹽。(蛋奶素可食用) 商品規格:長 16cm / 寬 7cm / 高 5cm / 重量:400g 嘗鮮期限:請盡量於當天食用完畢。冷藏保存5℃以下,期限為收到商品日起算4天。點擊確認官網優惠價格
3. 芋香卷心+精緻紅豆卷
芋頭加上紅豆,都是經典台灣甜點,而且還免運費呢!
Q彈鬆軟的蛋糕體,搭配爆漿濃郁芋泥餡,
香純原味,嚴選台灣在地食材,香氣較濃的品種「檳榔心芋頭」;
嚴選台灣在地食材,屏東萬丹紅豆,細火慢慢熬製成香醇紅豆餡,
獨特口感,香氣濃郁,甜而不膩,綿密蛋糕中吃得到顆粒飽滿的紅豆餡料,
令人懷念的古早味,香傳30年,堅持不添加任何防腐劑與人工色素。
芋香卷心成份:芋頭、麵粉、植物油(大豆油)、砂糖、食鹽、雞蛋、可可粉(蛋奶素可食用)。 精緻紅豆蛋糕卷成份:紅豆粒、麵粉、雞蛋、大豆植物油、砂糖、牛奶、食鹽。 芋香卷心商品規格:長 23cm / 寬 8cm / 高 8cm / 精緻紅豆蛋糕卷商品規格:長 16cm / 寬 7cm / 高 5cm / 芋香卷心重量:1100±5% 精緻紅豆蛋糕卷重量:400g 嘗鮮期限:請盡量於當天食用完畢。冷藏保存5℃以下,期限為收到商品日起算4天。點擊確認官網優惠價格
2. 芋香卷心+蛋定千層蛋糕
一次可體驗兩種不同的蛋糕,而且還免運費呢!
Q彈鬆軟的蛋糕體,搭配爆漿濃郁芋泥餡,
香純原味,嚴選台灣在地食材,香氣較濃的品種「檳榔心芋頭」;
嚴選高級進口奶油與蛋黃,奶香與蛋香完美結合,
過程純手工製作,層層人工烘烤舖疊,不規則紋路就是純手工的證明,
香Q富有彈性的蛋糕體,口感紮實無油膩感,口口柔美香甜軟硬甜度恰到好處。
芋香卷心成份:芋頭、麵粉、植物油(大豆油)、砂糖、食鹽、雞蛋、可可粉(蛋奶素可食用)。 蛋定千層蛋糕成份:雞蛋、麵粉、砂糖、奶油。(蛋奶素可食用) 芋香卷心商品規格:長 23cm / 寬 8cm / 高 8cm / 蛋定千層蛋糕商品規格:長 16cm / 寬 5cm / 高 6cm / 芋香卷心重量:1100±5% 蛋定千層蛋糕重量:360g 嘗鮮期限:請盡量於當天食用完畢。冷藏保存5℃以下,期限為收到商品日起算4天。點擊確認官網優惠價格
1. 經典芋頭/芋泥蛋糕卷
說道香帥蛋糕,大家一定會想到芋頭蛋糕捲,
香純原味,嚴選台灣在地食材,香氣較濃的品種「檳榔心芋頭」,
冠軍商品2019蘋果日報評選卷類第一名,香傳40年,
Q彈鬆軟的蛋糕體,搭配爆漿濃郁芋泥餡,
獨特口感,濃郁爆漿口感,堅持不添加任何防腐劑與人工色素,
目前官網還有推出母親節特別組合,送康乃馨束口保冷袋。
成份:芋頭、麵粉、植物油(大豆油)、砂糖、食鹽、雞蛋、可可粉(蛋奶素可食用)。 商品規格:長 23cm / 寬 8cm / 高 8cm / 重量:1100±5% 嘗鮮期限:請盡量於當天食用完畢。冷藏保存5℃以下,期限為收到商品日起算4天。點擊確認yahoo購物中心價格 點擊確認官網優惠價格
結論
是不是還沒有想要送媽媽什麼?其實最重要還是你的心意喔!
就算是張簡單的卡片也會開心的!
以上就是香帥蛋糕的人氣排行榜,還不趕快怒吃一波!