現在要避免外食，除了降低感染之外，健康管理也比較方便，
自己煮能夠掌控食材跟調味的份量，安心又符合自己口味。
不過一個人在外，開伙實在不是很方便，卡式爐又覺得危險，電磁爐又好像很耗電...
此篇就詳細介紹MULTEE 摩堤人氣鑄鐵家電排行榜，以及該挑選適合自己的鑄鐵家電。
MULTEE 摩堤
2012 年成立摩堤品牌，提供更加便利更節能的感應加熱方式，
也有研發導熱效果佳的鑄鐵鍋具，像是每個料理人都喜歡的「琺瑯鑄鐵鍋具」，
並將最新節能加熱技術「IH感應加熱」合而為一，輕鬆就能烹煮健康、安全、美味的料理。
品牌宗旨就是強調無毒、少油煙、更健康、更美味的理念，
讓烹調不再油滋滋滿頭大汗，不用擔心衣服沾到油煙味，
輕鬆簡單烹調就是摩堤的烹飪革命理念。
摩堤除了注重產品的安全性及飲食的健康，也期許更多人能了解烹飪樂趣。
鑄鐵鍋的挑選方法
份量
挑選鑄鐵鍋，首要的就是尺寸，根據家人的人數及平常製作的料理量，
1～2人（咖哩大概約3盤份量）的話，挑選直徑16cm，
如果是2～4人（咖哩約8盤份量）的話，直徑20cm的鑄鐵鍋，3～5人（咖哩約10盤份量）的話，
直徑2cm的鑄鐵鍋，4～6人（咖哩約12盤份量）就是直徑24cm。
但如果排除家人人數，自家料理比較多是湯湯水水的，
像是滷菜、醬汁等料理，就可以挑選直徑較小的鑄鐵鍋，也能放入烤箱運用，
不過要先確認好自家的烤箱尺寸喔！
把柄
鑄鐵鍋有分兩種把柄，一種是雙耳、一種是單手把柄，
雙耳的鑄鐵鍋因為可以雙手拿著，相較比較安全，因為鑄鐵鍋最大的特徵就是較重，
從爐火上端到餐桌上時，雙耳鍋更加穩固一點。
另一方面，單柄鍋最大的特徵就是輕盈，因為把手通常都會使用木製，
也不會因為鍋子而燙到手。
IH對應
一般來說，鑄鐵鍋較多都是運用在瓦斯爐或是烤箱，
不過也有些鑄鐵鍋是可以放在IH爐上使用。
其實要放在IH爐上使用通常要鍋底有接觸13cm以上，而且鍋底不能凹凸不平，
這樣會使用IH爐無法正常作用，有引起火災的可能性。
選購之前一定要先確定好鍋子的狀態喔！
推薦MULTEE 摩堤10大鑄鐵家電人氣排行榜
接著就來看看有哪些便利又漂亮的鑄鐵家電吧！
10.MULTEE摩堤 28cm琺瑯鑄鐵單柄煎鍋
絕美晶鑽色新品上市。木柄設計溫潤手感。
大面積平底煎鍋，多人料理不煩惱。琺瑯鑄鐵鍋不含全氟辛酸、通過SGS檢驗。
導熱均勻溫和，鑄鐵鍋享保固10年。
尺寸：約50(長) x 29(寬) x 4.5(高) cm 容量：約2.3L 重量：約3.33kg 產地：台灣設計、台商大陸製造 (丹麥DISA技術)點擊確認MULTEE摩堤官網價格
9.MULTEE摩堤 20cm琺瑯鑄鐵櫻花鍋
汲水釘設計│保留食材好滋味，四層琺瑯無PFOA 無毒安心SGS檢測合格，
熱源均勻，燉、滷效果一級棒！鍋即是盤，繽紛上桌。
琺瑯鑄鐵鍋不含全氟辛酸、通過SGS檢驗。鑄鐵鍋享保固10年。
尺寸：約27.5(長) x 21(寬) x 14.5(高) cm (含蓋) 容量：約2.4L 重量：約3.3kg 產地：台灣設計、台商大陸製造 (丹麥DISA技術)點擊確認MULTEE摩堤官網價格
8.MULTEE摩堤 A5 Plus IH智慧電磁爐
A5紙張尺寸，背包輕鬆帶著走，露營外出超方便。
800瓦粉嫩、迷你輕巧款。4種烹煮模式：蒸煮、油炸、煎烤、加熱！
3段火力調整與保溫功能、智慧溫控。
租屋族最愛：安全配件、低電磁波、節能省電！
摩堤IH安心保證、11種安全機制。
尺寸：約21 x 19x 7.6 cm 重量：約1.5kg (機身) 消耗功率：800W 額定電壓/頻率：110V AC 60Hz 額定電流：7A 線長：約124公分 產地：台灣點擊確認MULTEE摩堤官網價格 點擊確認yahoo購物中心價格
7.MULTEE摩堤 A5F8智慧電磁爐
800瓦迷你旗艦款、珠光鋼琴烤漆。
3段火力調整與保溫功能、智慧溫控。
5種烹煮模式：蒸煮、油炸、煎烤、煮飯、煮粥！
人體工學智慧面板、易觸大斜面操作！
租屋族最愛：安全配件、低電磁波、節能省電！
摩堤IH安心保證、11種安全機制。
尺寸：約23 x 22 x 8 cm 重量：約1.65kg (機身) 消耗功率：800W 額定電壓/頻率：110V AC 60Hz 額定電流：7A 線長：約124公分 產地：台灣點擊確認MULTEE摩堤官網價格 點擊確認yahoo購物中心價格
6.MULTEE摩堤 原生鐵釜IH智慧電子鍋F7-3人份
燉湯煲飯一機搞定，穀類烹煮無需浸泡！
主動式變頻IH電磁爐搭配鑄鐵鍋，節能省電 。
琺瑯鑄鐵釜鍋不含PFOA全氟辛酸不沾鍋塗層，通過SGS檢驗。
專鍋專爐！ 鑄鐵釜鍋可單獨使用。
萬用組：煮飯/粥、臘腸飯、煲湯、燉飯、小火鍋、巧克力鍋等等。
鑄鐵釜鍋享保固10年、IH爐享保固1年。
尺寸：約26.5 x 22 x 25.5 cm (含蓋) 重量：約5kg 消耗功率：700W 額定電壓/頻率：110V AC 60Hz 額定電流：7A 線長：約150公分 產地：台灣點擊確認MULTEE摩堤官網價格 點擊確認yahoo購物中心價格
5.MULTEE摩堤 原生鐵釜IH智慧電子鍋
燉湯煲飯一機搞定，穀類烹煮無需浸泡！
主動式變頻IH電磁爐搭配鑄鐵鍋，節能省電 。
琺瑯鑄鐵釜鍋不含PFOA全氟辛酸不沾鍋塗層，通過SGS檢驗。
專鍋專爐！ 鑄鐵釜鍋可單獨使用。
萬用組：煮飯/粥、臘腸飯、煲湯、燉飯、小火鍋、巧克力鍋等等。
鑄鐵釜鍋享保固10年、IH爐享保固1年。
尺寸：約22 x 19 x 24 cm (含蓋) 重量：約4.2kg 消耗功率：700W 額定電壓/頻率：110V AC 60Hz 額定電流：7A 線長：約150公分 產地：台灣點擊確認MULTEE摩堤官網價格 點擊確認yahoo購物中心價格
4.MULTEE摩堤 A4F13六段式智慧電磁爐
300瓦旗艦款、珠光鋼琴烤漆。6段火力調整與保溫功能、智慧溫控。
5種烹煮模式：蒸煮、油炸、煎烤、煮飯、煮粥！
人體工學智慧面板、易觸大斜面操作！
租屋族最愛：安全配件、低電磁波、節能省電！摩堤IH安心保證、11種安全機制。
材質：ABS/PC 重量：約2.45kg 尺寸：約30 x 25.5 x 7 cm 消耗功率：1300W 額定電壓/頻率：110V AC 60Hz 線長：約124公分 產地：台灣點擊確認MULTEE摩堤官網價格 點擊確認yahoo購物中心價格
3.MULTEE摩堤 A5鑄鐵摩力鍋
3L迷你方型萬用鍋！一鍋包辦：煎、煮、炒、炸、燉、蒸、鍋物！
先蒸後烤，輕鬆蒸烤一隻全雞。琺瑯鑄鐵鍋不含全氟辛酸、通過SGS檢驗。
導熱均勻溫和、鍋即是盤。鑄鐵鍋享保固10年。
材質：ABS/PC 重量：約3.7kg 尺寸：約32 x 20 x 16 cm 消耗功率：700W~1000W 電壓：輸入電壓 100~240V │ 輸出電壓 DC 12V 產地：台灣設計、台商大陸製造 (丹麥DISA技術)點擊確認MULTEE摩堤官網價格
2.MULTEE摩堤 移動雙濾網抽油煙機 Plus 4600
市面唯一可移動抽油煙機 烹飪空間不受限，90度可彎折設計好收納，
IP53防油水氣DC直流馬達 4600轉，雙濾網、零距離去除油煙！健康烹飪！
升級款「吸力提升32%」！吸附效果大升級！粉嫩配色、下廚療癒感加倍！
日本東京消費研究所認證通過。可拆卸收納、便利省空間。
移動雙濾網抽油煙機不建議和明火或黑晶爐(視為明火的一種)搭配使用，建議搭配IH電磁爐使用最好。
否則很有可能因使用上的未注意而造成抽油煙機前網罩被明火燒熔。
材質：ABS/PC 重量：約1.52kg 尺寸：約21.1 x 18.8 x 34.5 cm 消耗功率：25W 電壓：輸入電壓 100~240V │ 輸出電壓 DC 12V 產地：台灣點擊確認MULTEE摩堤官網價格 點擊確認yahoo購物中心價格
1.MULTEE摩堤 雙爐Performa Duo IH智慧電磁爐
附可提式收納座，攜帶外出、露營超方便！
煮飯/煮粥/蒸煮/油炸/燒烤皆可！多段火力與溫度調整。
星光雙爐旗艦機，雙邊獨立控溫料理平台。
獨特STAND BY鍵，短暫離開會自動保溫，安全設計。
摩堤IH安心保證、11種安全機制。
可加購摩堤抽油煙機，變身油煙、異味OUT的行動小廚房！
電壓：110V 頻率：60Hz 產品重量：4.2kg 電源線長：280cm 消耗功率：1200W以上 產地：台灣點擊確認MULTEE摩堤官網價格 點擊確認yahoo購物中心價格
注意事項
- 請勿將琺瑯鑄鐵鍋長時間浸泡於水中，清洗時請使用清水與中性清潔劑清洗，
並在乾燥後收納於通風良好的環境。 - 切勿使用易磨損表面之刷具及侵蝕性清潔劑，以免琺瑯塗層受損。
- 鍋具於清洗完後勿將鍋具倒置平貼於廚台台面，此會造成隔日產生鏽斑。
- 使用明火烹飪時，需以中小火加熱，請勿使用大火及長時間空燒。
- 琺瑯鑄鐵鍋的鍋蓋握把不適用於烤箱中。如有需要，可加購不鏽鋼鍋蓋握把來替換。
- 請使用矽膠鏟，木鏟等較軟的廚房用具來翻炒，切勿在鍋中切割食物，以免刮傷琺瑯。
- 請勿用劇烈方式冷卻或加熱琺瑯鑄鐵鍋以避免琺瑯塗層因劇烈熱脹冷縮而受損。
- 琺瑯表面如有氣孔或沙粒屬燒結程序所產生之正常現像，可正常使用。
- 如有焦化的食物沾黏在鍋子上，可在鍋內注入清水靜置一段時間，待其軟化之後即可輕易去除。
結論
畢竟一個人在外租屋，有廚房設備的房間也很少，
所以備用一個電磁爐總是比較方便，MULTEE摩堤有各式各樣的小家電，
滿足各種料理手法跟需求，而且MULTEE摩堤幾乎都是台灣製造，比較有保障～
重點又好清理，不會覺得料理是難事，不需要花時間煮大餐，
低油煙又能節省時間，讓人人都能是總鋪師！
如果最近也想要有廚房小幫手的話，歡迎參考以上人氣MULTEE摩堤人氣排行榜！
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