雖然手搖飲料跟罐裝茶取得方便，但茶葉的來源一概不清楚，
而且多半都有添加物，除了不健康之外，也要忍住添加珍珠等配料熱量，
想要利用茶來幫助保健跟消化，最好的方法還是自己泡茶。
不過市面上到底有哪些是可以安心購買？不會買到混種茶呢？
此篇詳細評比玉露茶園人氣茶葉伴手禮排行榜，及如何挑選安全健康的茶葉。
Contents
玉露茶園
玉露茶園 位於宜蘭大同鄉， 40年製茶師傅，專業製茶廠，提供大同玉蘭茶有機茶自產自銷。
製茶廠通過慈心有機認證通過有機製茶廠，2011年行政院農委會評鑑「環境衛生安全優良製茶廠」。
提供各種精緻茶點，茶香花生、茶香南瓜子、茶梅和茶油等。
目前主要生產有「有機蜜香紅茶」、「有機綠茶」、「有機烏龍茶」、「半球型包種茶」，
大多都採取手工取摘，減少茶葉耗損率。
外觀色澤墨綠，茶湯金黃亮麗、香氣濃郁，讓你感覺滋味醇厚喉韻甘，
是香氣與滋味並重的台灣特色茶。
宜蘭人什麼茶都會做，無論輕發酵或重發酵都可以做，尤其山區緯度約海拔800公尺，
做出的茶葉厚度與品質，相當於中部海拔1000公尺的水準，且味道不錯。
玉露茶園現在不僅做茶，也設立品牌，找出宜蘭茶的特色。
只是近年來，受到進口茶嚴重影響，本土茶業生存不易，茶園主人亟思改變，開始轉型休閒農業，
兼做民宿及餐飲，也思考交棒給第二代。
接棒的林家兄弟計劃以有機或無毒的栽培方式耕種。尤其參加農委會「台灣漂鳥計畫」之後，
察覺有機耕作勢在必行，可與進口茶做出明確區隔，
也讓消費者享有安全健康的茶飲，從此轉作有機，並於2011年申請慈心有機驗證。
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茶葉的挑選方法
外形
良好的茶葉必需乾燥完全、葉形完整、不能有太多茶角、茶梗、黃片及其他雜物。
龍井呈現劍片狀、文山包種茶呈現條型、凍頂茶呈半球型。
條形茶以條索緊細、勻齊；顆粒茶以圓滿結實者為好茶。
香氣
新茶一般都有新茶香，如新製的包種茶或烏龍茶，聞起來有舒適愉悅清爽的芳香。
成份
茶有非常多種類，效果也都不相同，可以挑選自己喜歡的茶種。
茶含有抗氧化劑，抗氧化劑可防止身體老化、保持年輕以及保護我們不被污染傷害。
研究顯示茶可以增強免疫細胞，讓它們能更快速的完成工作目標。
花草茶，尤其是甘菊，有止經攣的功用，對於腸躁症患者非常有幫助。
發酵
茶可依發酵程度分類，包括未發酵的綠茶、半發酵的烏龍茶及全發酵的紅茶。
發酵程度愈高，兒茶素含量會因氧化關係而愈少，
轉化成茶紅素及茶黃素。假設綠茶的兒茶素含量是100%，烏龍茶約42%，紅茶約18%。
可見愈經發酵的茶，對健康的效益愈少。
發酵茶具特有風味及口感，且茶紅素及茶黃素同屬黃酮類化合物，仍具保健功效。
至於老人家愛喝的普洱茶，屬於後發酵茶，也就是發酵後再堆放。
普洱茶性溫潤，對胃的刺激最低，雖有古書曾提及喝普洱茶對健康有效益，
但目前未有科學研究實證。普洱茶因堆放關係易生菌，一定要用熱水煮滾代替沖泡。
類型
有茶葉跟茶包，也有茶粉，但多半限制於綠茶粉，可直接沖泡攪拌。
茶包很適合沒有茶壺或是不想要處理茶渣的人，大多一次性使用，無法回沖；
茶葉的產品就可以回沖，可以依照個人喜好來調濃淡。
認證
畢竟茶葉很多為了減少害蟲，噴灑農藥，但茶葉農藥過高，飲用容易中毒傷身。
最好挑選有國際ISO品質管理系統認證、HACCP認證等的製茶廠。
或是政府輔導合格的茶葉產銷班、農會等，發給CAS（吉園圃生鮮蔬果）認證。
最近也有實行「生產履歷」的茶農，如有問題可以追溯來源。
可以確認是否有主動檢附農藥殘留檢驗合格報告。
目前台灣茶葉常送檢的單位包括：茶業改良場、農委會農業藥物毒物試驗所、
財團法人台北市嵧公農業產銷基金會、台灣檢驗科技股份有限公司（SGS）等。
推薦10大玉露茶園茶葉產品人氣排行榜
10. 玉露茶園 新品種28號
輕烘培輕發酵作法，挑選最優質新品種2028比賽，
比賽茶做法極為清香 口感醇厚 回感度佳質美且滋味，
茶湯呈現黃綠色 香氣馥郁持久，口感滑潤順口。
宜蘭大同鄉好山好水的有機茶葉，不會有環境污染的危脅。
地處雪山山脈，緯度較高，早晚溫差大，雲霧撩繞，非常適合茶葉生長。
(宜蘭有機茶葉)慈心有機驗證 ISO22000&HACCP製茶廠驗證( 宜蘭有機茶葉)
容量：150公克±4.5% 產地：宜蘭大同 有機：有機 類型：茶葉點擊確認玉露茶園官網價格
9. 玉露茶園 金萱茶
金萱茶為台茶十二號，以輕烘焙輕發酵作法，滋味清純滑潤，帶有天然淡淡奶香和花香。
宜蘭大同鄉好山好水的有機茶葉，不會有環境污染的危脅。
地處雪山山脈，緯度較高，早晚溫差大，雲霧撩繞，非常適合茶葉生長。
(宜蘭有機茶葉)慈心有機驗證 ISO22000&HACCP製茶廠驗證( 宜蘭有機茶葉)
容量：150公克±4.5% 產地：宜蘭大同 有機：有機 類型：茶葉點擊確認玉露茶園官網價格
8. 玉露茶園 有機烏龍茶
有機烏龍茶採傳統作法製作中發酵中焙火、重「果香」的特色為原則。
口感內斂滑順，甘香耐泡‧滋味甘滑醇厚，令人懷念的古早味‧烏龍茶經沖泡後﹐
葉片展開，可見葉中間呈綠色，葉緣呈紅色，因此素有“綠葉紅鑲邊”的美稱。
宜蘭大同鄉好山好水的有機茶葉，不會有環境污染的危脅。
地處雪山山脈，緯度較高，早晚溫差大，雲霧撩繞，非常適合茶葉生長。
(宜蘭有機茶葉)慈心有機驗證 ISO22000&HACCP製茶廠驗證( 宜蘭有機茶葉)
容量：150公克±4.5% 產地：宜蘭大同 有機：有機 類型：茶葉點擊確認玉露茶園官網價格
7. 玉露茶園 手採有機蜜香紅茶
蜜香紅茶：蜜香紅茶製作過程類似東方美人茶，
是由小綠茶蟬咬食過的茶葉作為素材，牠將體內的唾液附著在葉片上，
啐化成天然的蜜香，茶葉的外型雖捲曲受損，但泡出來的茶湯蜜香濃郁、喉韻回甘、口感別具滋味。
容量：150公克±4.5% 產地：宜蘭大同 有機：有機 類型：茶包點擊確認玉露茶園官網價格
6. 玉露茶園 玉蘭蜜香綠茶
採用無農藥管理，含有豐富的兒茶素，
保健效果佳，夏天時非常適合冷泡茶，
將兩包茶包放入600cc礦泉水，搖一搖靜待10分鐘後即可飲用。
宜蘭大同鄉好山好水的有機茶葉，不會有環境污染的危脅。
地處雪山山脈，緯度較高，早晚溫差大，雲霧撩繞，非常適合茶葉生長。
(宜蘭有機茶葉)慈心有機驗證 ISO22000&HACCP製茶廠驗證( 宜蘭有機茶葉)
容量：30包/每包3公克 產地：宜蘭大同 有機：有機 類型：茶包點擊確認玉露茶園官網價格
5. 玉露茶園 有機烏龍茶
有機烏龍茶採傳統作法製作中發酵中焙火、重「果香」的特色為原則。
口感內斂滑順，甘香耐泡‧滋味甘滑醇厚，令人懷念的古早味‧烏龍茶經沖泡後﹐
葉片展開﹐可見葉中間呈綠色﹐葉緣呈紅色﹐因此素有“綠葉紅鑲邊”的美稱。
宜蘭大同鄉好山好水的有機茶葉，不會有環境污染的危脅。
地處雪山山脈，緯度較高，早晚溫差大，雲霧撩繞，非常適合茶葉生長。
(宜蘭有機茶葉)慈心有機驗證 ISO22000&HACCP製茶廠驗證( 宜蘭有機茶葉)
容量：150公克±4.5% 產地：宜蘭大同 有機：有機 類型：茶葉點擊確認玉露茶園官網價格
4. 玉露茶園 2028號茶
介於金萱及翠玉，擁有濃郁的花香，口感醇厚。
宜蘭大同鄉好山好水的有機茶葉，不會有環境污染的危脅。
地處雪山山脈，緯度較高，早晚溫差大，雲霧撩繞，非常適合茶葉生長。
(宜蘭有機茶葉)慈心有機驗證 ISO22000&HACCP製茶廠驗證( 宜蘭有機茶葉)
容量：300公克 產地：宜蘭大同 有機：有機 類型：茶葉點擊確認玉露茶園官網價格
3. 玉露茶園 雪山玉蘭紅
蜜香紅茶：蜜香紅茶製作過程類似東方美人茶，
是由小綠茶蟬咬食過的茶葉作為素材，牠將體內的唾液附著在葉片上，
啐化成天然的蜜香，茶葉的外型雖捲曲受損，但泡出來的茶湯蜜香濃郁、喉韻回甘、口感別具滋味。
容量：20包/每包3公克 產地：宜蘭大同 有機：有機 類型：茶包點擊確認玉露茶園官網價格
2. 玉露茶園 優質獎宜蘭有機茶
宜蘭縣政府辦理全縣有機茶品級評鑑。由農委會茶業改良場文山分場長主評，
以茶品香氣、茶樣外觀、水色等條件，評選出有機茶王、金質獎與優質獎。
品種為新品種28號，來自宜蘭大同鄉好山好水的有機茶葉，不會有環境污染的危脅。
地處雪山山脈，緯度較高，早晚溫差大，雲霧撩繞，非常適合茶葉生長。
(宜蘭有機茶葉)慈心有機驗證 ISO22000&HACCP製茶廠驗證( 宜蘭有機茶葉)
容量：150公克±4.5% 產地：宜蘭大同 有機：有機 類型：茶葉點擊確認玉露茶園官網價格
1. 玉露茶園 有機清香烏龍茶
靠著萎凋、攪拌的「手路」工夫，讓低海拔茶葉也能做出帶有清新圓潤、
甘甜醇厚，帶有花香及果香的茶品。
農委會茶改場、新北市政府、臺北市瑠公農田水利會及慈心有機農業發展基金會，
今年聯合舉辦首屆臺灣有機茶大賞，以及第1屆全國有機茶TAGs分類分級評鑑。
本屆有機茶大賞特色，除了前2年瑠公水利會辦理有機包種茶評選基礎之上，
將原地區性評選擴大為全國範疇，還首度加入烏龍茶組評選，
並導入茶改場的臺灣茶分類分級系統（TAGs），依據茶樣香氣及風味賦予詳細描述，
盼用淺顯易懂語彙，讓消費者更親近臺灣有機特色茶。
容量：75公克 產地：宜蘭大同 有機：有機 類型：茶葉點擊確認玉露茶園官網價格
結論
畢竟宜蘭就是好山好水代表，在宜蘭種出的食材都有一定的水準，
其實不少人也會利用茶來減肥，畢竟自己沖泡的茶葉，安全性較高，
沖泡的茶不含糖又含有營養素，適合減重的人飲用。
但記得千萬不要空腹食用，這樣倒置胃刺激過大，可能會有胃酸逆流的問題。
快從玉露茶園的人氣排行榜當中，挑出你喜歡的茶葉吧！
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