5：2 Diet（5：2 飲食法 / 5：2斷食法），其實已經風靡很久了，
最近又查詢了一下話題度，在歐美還是話題不減！
且最新研究指出它遠比計算熱量飲食還來得有效跟健康，
也比計算熱量減肥還有助提升新陳代謝以及保持心臟健康！
那詳細關於5：2 Diet的基本知識及應該知道的事項有哪些呢？
Contents
5：2 Diet是什麼？
一週 5 天正常飲食，吃你想吃的，吃甜點也是被允許的。（但當然不能暴飲暴食啦！）
另外 2 天則被定為「節食日（fasting day）」，攝取的熱量將被限制在每天所需的 25% 之內 -
一般成人男性600卡、女性500卡。
另外，在2018年4月，英國電視製作人Michael Mosley（同時擁有醫學學位及醫師執照），
在英國每日郵報發表了新的5：2 Diet，提出在節食日一天改為攝取800卡；
因降低了對食物的渴望，更能有效提升減肥成功率，也適合只想維持身型的人。
5：2 Diet安全嗎？真的能減重嗎？
根據Cell Research 發表的研究發現，間歇性斷食有助於減重、提升新陳代謝以及促進脂肪燃燒。
International Journal of Obesity發布的研究結果也說到，
肥胖症患者在有實行間歇性斷食的群組中，比沒有的人減去更多體重及脂肪。
5：2 Diet基本上是安全的，但它適用於身體健康，並原本就有健康的飲食習慣的人。
對還在成長中的小孩及孕婦不合適；
如果你有偏頭痛或有規律運動習慣的人，這個方法也不適合你，
因為運動需要熱量，這可能會讓你的熱量不足。
另外，大部分的人應該可以在1～3週內開始體重下降。
聽起來感覺超吸引人的！是不是想要試試看啊？
5：2 Diet還有其他的益處嗎？
除了稍早提到可以預防心臟疾病以外，
Frontiers in Molecular Neuroscience也發布了一項動物研究結果；
實行間歇性斷食的老鼠能減低阿茲海默症的發生率。
當然如果你已經是過重或是肥胖症患者，體重減輕也跟著降低心臟疾病及癌症發生的風險。
5：2 Diet還必須知道/注意的事
．不要執著在ʻ節食ʻ兩個字上
最多人犯的錯誤就是在節食日完全都不吃！要安全的實行5：2 Diet，
你應該是減少份量，而是什麼都不吃。
．認真挑選你的節食日
不應該把節食日安排在連續兩天。
食物是人體重要的能量來源，如果連續48小時熱量攝取不足的話會導致虛弱喔。
．不要把正常飲食日當成ʻ作弊日ʻ！
前文有說到，正常飲食日可以吃自己想吃的，甚至甜點也可以，這並不是說可以暴飲暴食喔！
要讓5：2 Diet有效，正常飲食日也是要營養均衡，多吃蔬菜、蛋白質（如魚或雞蛋）跟瘦肉，還有湯。
很多人都因為過度的節食，反而在正常飲食日破功，一去不復返。
．任何節食法都要適度而為
通過間歇性空腹飲食，您可以分配自己允許進食的特定時間，以及自己禁食的日子，
這最終會導致你在一周結束時的總體能量攝入減少。
但並沒有證據表明5：2 Diet或類似的間歇性空腹飲食比單純減少每天攝入的卡路里更有效。
所以選擇你認為最容易堅持和遵循的飲食才是對自己最好的。
．不要斷絕某個食物群
攝取大量的營養以保持健康是最重要的。
不要錯過各種食物給予的維生素跟礦物質。
．可能會有些副作用
像間歇性斷食飲食有可能會導致嗜睡、便秘及易怒。
所以確保飲食營養均衡，利用正確飲食調整身心。
．覺得能量不足時怎麼辦
通常發生在有運動習慣的人身上。
害怕能量不足導致虛弱的話，隨時準備堅果在身上當做點心！
一小把核桃及杏仁果是最好的選擇；它們含有高纖維及健康的脂肪，有助於能量的釋放減緩。
1小把核桃（14個）可以增加將近200卡熱量，有助於運動的熱量補充。
也可以嘗試100g全脂希臘優格加一掌心的新鮮莓果，
同樣它們還有的脂肪跟蛋白質可以延長飽足感，而且這大約才150的熱量。
另外還有水煮蛋，大量的蛋白質且熱量約80卡而已。
開始5：2 Diet時的小秘訣
如果你要開始嘗試，以下5個小秘訣千萬要牢記在心～
．多喝水
保持體內水份充足可使間歇性斷食更容易成功。
．早睡
盡量早睡確保每天至少有8小時的睡眠。
．重設你的心態
將節食日想成是進食的休息日。而不是失去進食樂趣的日子。
這可以防止你去煩惱該吃什麼；心態調整可以讓計畫得以延長。
．反向思考
或許有點難理解。但立定計畫往往是在最忙碌的時候，而不是閒閒躺在沙發吃洋芋片時。
吃著洋芋片心想「我要減肥～」的人通常只是想想而不會去做。
．開始運動
進行間歇性斷食（輕斷食）搭配運動能夠使結果更好。
不需要很激烈很瘋狂，像是一週2到3次全身的肌耐力訓練，就能達到更好的效果。
徒手重量訓練就是你最好的選擇。
總結
有些人覺得一週兩天減少熱量攝取，對個人來說沒什麼影響，
但是有些人不能接受一天只能吃500卡；
或者是有些人有補償心態，就在正常飲食日過食...
所以對某些人來說可能不是一個好的長期飲食方法，這完全取決於個人。
所以不管任何飲食方法或減肥方法都可以嘗試，
多嘗試就能找出自己可以接受的方法並持之以恆！
