台灣是外帶王國，到處都是便宜又好吃的美食，

不過有時候就是無法外出購買，或是有事情走不開，

此時如果店家沒有外賣服務，就算有也要一定金額，就得餓著肚子了...

現在代訂外送服務平台越來越多，讓人眼花撩亂，

到底要怎麼訂，才會是最優惠的呢？又該訂哪家美食...

此篇就詳細評比人氣Uber Eats 優食人氣米其林餐廳排行榜，利用優惠卷免費吃美食。

 

Uber Eats 優食

把Uber Eats 優食拆開，就是Uber跟Eats，Uber以開發行動應用程式連結乘客和司機，

提供載客車輛租賃及媒合共乘的分享型經濟服務。

後來延伸出Uber Eats 優食是Uber推出的一項餐飲外送服務，Uber第一個的延伸產品，

利用網路在幾十分鐘內提供餐飲外送服務。

Uber Eats與世界各地城市的當地餐廳合作，並讓使用者可以使用手機應用程式在線上訂餐。

 

除了使用之外，還可以註冊外送夥伴，就能開始創造除了正職之外的營收。

 

瀏覽

Uber Eats App 中有數百家餐廳可供選擇。開啟 App 後，可以捲動頁面尋找靈感，

或搜尋特定餐廳或美食。找到想吃的餐點後，點選餐點即可新增至訂單。

最近也有使用幫忙購物，能夠快速獲取日常用品。

 

訂購

準備結帳時，畫面會出現您的地址、預估外送時間和訂單價格 (含稅金和外送費)。

還可以使用優惠卷，或是挑選不同的付款方式，

如果正確無誤，只要點選「一鍵下訂單」即可。可使用與 Uber 行程相同的付款方式。

 

追蹤

在 App 中追蹤您的訂單進度。畫面會先出現餐廳接受訂單並開始備餐。

訂單準備就緒後，附近開車、騎腳踏車或滑板車的合作外送夥伴會前往餐廳取餐，

然後將餐點外送到您手上。您可以查看對方的姓名和相片，並在地圖上追蹤他們的進度。

 

挑選外送服務的重點

外送範圍

畢竟外送範圍會影響到配送費，有些很遠就不會配送，

最好還是要先確認看看，才不會發生外送費比食物還高的窘境喔！

像是想吃的餐廳超過配送範圍，就只好放棄，或是挑選類似的美食了。

 

外送時間

畢竟還是會想要吃到熱呼呼的餐點，所以配送時間當然是越短越好，

有些還會有「30分鐘以內沒有送達就免費」的宣傳標語。

畢竟外送餐具多半都沒辦法再次加熱，所以還是選擇半個小時以下的外送時間，

或是一開始就挑選冷掉也不會變味的食物。

也盡量避開交通巔峰時刻，才不會造成誤點的情況發生。

 

外送費

雖然以前跟店家訂購多半都不需要外送費，但是都需要訂購到某個金額，

但使用外送服務的話，會依照距離來計算費用，

不過現在有很多優惠活動，多半都可以免外送費，

基本上Uber Eats 優食還有一筆系統費用，最好還是要特別注意，

才不會覺得結帳的時候，怎麼多了那麼多費用。

 

特典

畢竟每家外送平台都不一樣，有些平台是有點數積分制，

或是會定期給予優惠卷，加深想要訂購的慾望，

有些點數還可以直接當作現金使用，直接扣除餐點費用，算是另類的優惠喔！

 

外送方法

台灣大多數都採用機車外送，但也有少部分是腳踏車外送，

甚至也有開車的，畢竟餐點有可能會在外送路上噴灑或是倒出，

就取決於外送人員的手藝，多半都是會利用專用餐包固定，

所以也可以先確認外送人員的評價，有著心理準備。

 

其他

很多環保人士非常討厭外帶，畢竟外帶會製造非常多垃圾，

一次用餐要使用到非常多一次性餐具，增多垃圾的製造量。

也有很多平台推出回收餐盒，可以讓配送員去取環保餐盒到餐廳購買餐點，

再讓使用者自行歸還餐盒，達到減少一次性餐具的使用，

就可以減少碳排放輛，達到減碳環保的效果。

 

客服

因為訂購餐點有任何問題，還是需要反應，或是訂購上有疑問，

有設置客服的話，就能及時確認了解問題，更順暢解決排解問題。

 

付款方式

多半都是現金或是線上電子支付，雖然電子支付很方便，

但萬一沒有信用卡，也可以現金支付的系統，可以柔軟對應才能方便。

 

推薦10大Uber Eats 優食人氣米其林餐廳排行榜

接著，就來確認看看有哪些人氣熱銷的米其林餐廳吧！

10.興蓬萊台菜海鮮餐廳

興蓬萊餐廳1987年時在天母創立，承襲著日據時代陳良枝老先生在北投創立的蓬萊餐館，

專做瀰漫著濃郁台灣味的酒家菜，是李登輝等政商名流的最愛。

興蓬萊特調的羊奶埔土雞盅用產卵4次以上的老母雞與羊奶埔一起燉煮8小時，再灑上枸杞。

湯清而不膩、入喉回甘，散發初甜淡羊奶香的草本氣味，是繼阿公的手路菜外，店裡最具特色的招牌菜。

菜系：台灣料理
地址：台北市士林區中山北路七段55號

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9.baan

baan在泰語就是「家」的意思，我們希望有一個地方，

能讓家庭成員都聚在一起用餐，並把家的料理與客人分享，就像邀請客人到家裡用餐一樣。

baan的料理態度：能以手工、手搗、手捏、手撕處理食材，就絕不以機器代勞，

所有醬料、咖哩全以手工製作，從零做起，以為家人製作料理的心意，

為食客上菜，呈現家常菜的細膩與誠實，溫厚與講究。

菜系：泰國料理
地址：台北市大安區敦化南路一段233巷15號

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8.IL MERCATO 義瑪卡多

iL Mercato（義瑪卡多）, 是義大利文“市集”的意思，而義瑪卡多的視覺符號代表著時光隧道的意象，

希望將義大利的美食和美酒穿越時空帶到台北呈現給大家．義瑪卡多餐酒Café，

想要帶給你一整天的美好義大利。

由全球最佳侍酒師Vaccarini先生親手精選，來自義大利各地的葡萄酒，體驗微醺的美好。

店內還有小型市集區，陳列著我們在產地嚴選的特級冷壓橄欖油、葡萄酒醋、起士和食材。

菜系：義大利料理
地址：台北市士林區忠誠路二段162號

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7.Restaurant Page頁小館

頁小館發掘並使用台灣在地食材，同時亦提供極具水準的酒水服務，

讓每一位顧客皆能在輕鬆的氛圍中，享受具融合感卻不造作的現代料理。

頁小館的料理不會去定義風格，每道料理都有我們投射的生活觀點，

如同一首音樂，每個人投射出來的故事都是獨特的。

菜系：創作料理
地址：台北市中山區北安路595巷20弄4號1樓

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6.真的好海鮮餐廳

餐廳內只提供原汁原味的海鮮以及盡善盡美的服務，在真的好開幕的第二年就深受各界中外人士、

政商名流的喜愛，也贏得了台北市海鮮食府之冠的美譽。

除了堅持菜餚的美味口感之外，更要多放點心在每位顧客上，要讓每位顧客不僅吃得好吃，

也要吃得健康與養生。也因此造就了”真的好海鮮餐廳”成為台北餐飲界中穩固的地位。

菜系：台灣料理
地址：台北市大安區復興南路1段222號1樓

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5.蘇杭

以經營江浙菜及上海點心為主，在眾多媒體與網路部落客的推薦下，

以〝真材實料、價格公道〞累積了知名度。先後在台北區域開設門店，蘇杭持續在料理研發上努力，

近幾年在海外觀摩學習，及人才培育上投入許多資源，累積在江浙料理的經驗，

一步一腳印的經營與技術上的提升，期許成為台灣新上海菜的代表，

未來將持續把美味的料理帶給更多喜歡美食的消費者，並為提升台灣餐飲服務業盡一份心力。

蘇杭的招牌菜有東坡肉、杭州老鴨煲、紅燒下巴、花雕黃魚等，

點心類絲瓜蝦仁湯包、蔥油餅最受歡迎。遵循古法，講究傳統，

但又研發新味，呈現創意，帶給您驚豔的新上海美食。

菜系：江浙菜及上海點心
地址：台北市中正區濟南路一段2-1號1~2樓

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4.圓環邊蚵仔煎

蚵仔煎選用每天從臺南直送的蚵仔，特調醬汁別有風味。蒸米糕也值得一試。

位處於寧夏夜市旁，本來就是寧夏夜市的大名店之一，鮮美的蚵仔煎讓人願意大排長龍！

菜系：小吃
地址：台北市大同區寧夏路46號

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3.欣葉台菜

台菜講求原汁原味，是台灣人從小吃到大的口味，為了讓欣葉台菜呈現完整的台灣美食拼圖，

董事長邀請擅長做古早味點心的官茂寅師傅與北投酒家菜出身的陳渭南師傅，

為餐廳打造出許多膾炙人口的台式美味，除了小吃、清粥小菜，

還有許多充滿家庭風味的手路菜和酒家菜，如欣葉必嚐的招牌煎豬肝、滷肉、菜脯蛋，紅蟳米糕，

以及飯後不可少的杏仁豆腐、杏仁茶等經典台菜。

欣葉除了提供道地台味，也從傳統出發不斷創新，讓台菜隨著時代腳步與時併進。

四十年來伴隨許多台灣人成長，不斷努力在台菜領域上深入耕耘，

不僅成為旅居海外台灣遊子深層的思念，也是外籍友人訪台指定首選餐廳。

菜系：台灣料理
地址：台北市中山區雙城街34-1號

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2.大三元酒樓

大三元酒樓的主廚廚藝純熟，呈現出來的高標準菜色口味，在餐廳業界享譽盛名。

店內裝潢古韻典雅，古董文物、字畫藝品陳設其間，藝文氣濃厚，

結合新式粵菜料理與傳承藝術，獲得中外媒體的肯定與推崇。秉持一貫典雅風采的藝術氣，

舒適寛敞的用餐環境營造温馨氣氛，獨立廂房的設計，給予隱密空間，

喜慶宴客廣場精緻温馨，是婚宴的最佳場地選擇。

全天候亦供應粵式道地飲茶點心現點現做，茶香濃郁，嚐盡中式意念悠哉。

菜系：粵菜
地址：台北市中正區衡陽路46號

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1.山海樓手工台菜餐廳

夜市小吃，是台灣美食給人的第一印象，但手工繁複的精緻料理，卻被時間洪流掩沒。

山海樓費時兩年，蒐羅台灣的山珍海味，反覆運用台灣原生種食材做出老一輩中記憶的味道，

我們求教老師傅，找尋老食譜，但也不排斥新式料理手法，

希望用這片土地上種出來的食材，還原台菜最精彩的味道。

山海樓自有的南澳豐園農場，擁有環山向海，提供山海樓每日最新鮮、當令的有機蔬菜；

台灣正黑豬，以台灣老品種的姿態呈現的眾人眼前；

放山古早雞，有著原生種基因的良好品質讓每道菜餚更添風味。

我們相信，做菜是從產地出發，讓消費者每一口都吃進產地無限風光。

菜系：台灣料理
地址：台北市中正區仁愛路二段94號

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結論

畢竟有時候忙碌，可以有外送幫忙，就可以省去很多時間，

也可以吃到手工繁雜的料理，滿足飢餓的美食靈魂，

Uber Eats 優食第一次使用還有優惠卷，讓你免費吃美食喔！

快跟朋友要介紹碼，輕鬆大嘆Uber Eats 優食！