又到了天氣微涼的秋冬季，
便利商店裡也開始販售美味的「關東煮」了～
相信有過減肥經驗的朋友應該都知道，
減肥中最大的元兇之一就是油炸、碳水化合物等熱量、鹽份、糖份高的食物。
所以很多人都會選擇食用水煮、蒸等烹飪方式的食物。
作為水煮美食的「關東煮」，少了油炸食物驚人的超高熱量，
多了各式各樣種類、營養豐富的食材，
因此很多女生都會選擇在減肥時吃關東煮！
雖然是水煮食物，
但不能保證食材就一定會熱量低喔！
接下來就讓我們一起來了解一下關東煮裡面的食材熱量、
最有效的減肥食用方法以及最佳的減肥食用時機吧！
關東煮的熱量
關東煮食材熱量圖表：
| 名稱 | 熱量（大卡）/個 |
| 米血糕 | 129 |
| 熱狗捲 | 92 |
| 黑輪 | 91 |
| 鑫鑫腸 | 85 |
| 雞肉丸 | 83 |
| 冬粉 | 80 |
| 魚豆腐 | 77 |
| 玉米 | 75 |
| 貢丸 | 74 |
| 水煮蛋 | 58 |
| 起司球 | 47 |
| 竹輪 | 47 |
| 魚卵卷 | 44 |
| 油豆腐 | 44 |
| 玉米筍 | 36 |
| 白蘿蔔 | 13 |
| 香菇 | 11 |
| 蒟蒻絲捲 | 9 |
| 綠竹筍 | 9 |
| 杏鮑菇 | 8 |
| 昆布卷 | 5 |
透過以上的圖表我們可以看出，「加工食品」類的食物熱量最高！
因為是加工食品的原因，除了熱量高之外，
納的含量以及其他添加物成份都要比「天然食物」高很多！
例如一個「熱狗捲」的鈉含量就高達388mg，而每人每日的標準攝取量則約為2400mg。
熱狗捲的鈉含量已經接近一天攝取量的1/6了，
一日三餐過後，鈉的攝取量恐怕早就超標了！
那麼有哪些食物是「天然食物」呢？
例如昆布、白蘿蔔等蔬菜類、水煮蛋等「原形食物」，
就是熱量、鈉含量低的天然食物！
所以在選擇食物時，推薦選用天然食物替代加工食品食用！
引用：ifit愛瘦身
正確有效的食用方法
替代正餐食用法
很多人減肥時一天3餐都會吃熱量低的關東煮來替代正餐。
關東煮可以替代正餐，但絕對不是一天3餐都可以喔！
3餐中選擇1餐用關東煮替代正餐吧！
雖然是替代正餐，但毫無顧忌的大吃特吃不僅不會瘦下來，
反而會變得更胖！
所以建議每餐的關東煮大概吃3～5個就夠了！
關東煮+飯糰
很多人選擇吃關東煮減肥的原因之一就是為了減少碳水化合物的攝取量。
但是營養專家指出：
如果要養成易瘦體質，就不能限制進食，導致營養流失。
而是要補充體內不足的營養成份，從而達到加速脂肪燃燒的效果。
關東煮裡最缺失的就是「碳水化合物」成份。
但是碳水化合物的熱量、糖份很高，要怎麼吃才能達到瘦身的效果呢？
推薦大家食用關東煮時最好搭配飯糰一起享用！
但飯糰的主要食材也是白飯，真的不會變胖嗎？？
因為飯糰外面包覆著一層海苔，
海苔裡面的「食物纖維」則具有促進新陳代謝、降低血糖的作用。
因此和單純吃白飯相比，不會容易變胖。
推薦可以選擇昆布或梅干的飯糰食用，
有抑制血糖值的效果喔！
這裡還要提醒大家，最好選擇在午餐吃關東煮+飯糰。
因為晚餐後的熱量消耗要比午餐低，
而且如果太早吃晚餐，之後會很容易想要吃宵夜！！
所以午餐吃關東煮+飯糰，不僅可以吃得飽，還不用擔心熱量的過度攝取～！
要避免竹輪
「竹輪」的熱量大概約47大卡，雖然不是熱量最高的食物，
但是想要減肥的人最好不要吃！
因為竹輪是全部由魚漿和澱粉製成的食物，除了醣質之外沒有任何其他營養。
因此提醒大家，在減肥期間不僅要注意熱量，還要注意醣質的攝取量喔！
接下來，再讓我們一起來了解一下關東煮裡面其他的食材分類吧！
動物性蛋白質：水煮蛋、魚肉類（魚丸、魚糕、炸魚餅等）
植物性蛋白質：油炸豆腐等豆製食品
食物纖維：白蘿蔔、蒟蒻絲捲、昆布、蒟蒻
碳水化合物：竹輪、馬鈴薯、年糕油豆腐
在這些食材中，按照動物性蛋白質6：植物性蛋白質4的比例、
適量食用「食物纖維」豐富、再添加一點碳水化合物成份的食物吃，
就是一份營養均衡，容易養成易瘦體質的關東煮餐！
關東煮減肥擇食推薦
不要認為熱量低，就適合減肥時吃喔！
例如竹輪，雖然熱量低，但幾乎全部是由魚漿和澱粉製成，
相當高的醣質同樣不會使我們達到減肥效果！
接下來就來為大家介紹一些熱量低，
又可以安心減肥食用的關東煮食物！
白蘿蔔
一塊熱量13卡。
白蘿蔔雖然硬硬的，但裡面富含著豐富的水份，
增加咀嚼感，每次吃完一大塊白蘿蔔就很容易有飽足感。
並且因為含有豐富的食物纖維，所以還有改善便秘的效果！
蒟蒻
一塊熱量13卡。
和白蘿蔔相同，富含豐富的食物纖維，
增加咀嚼感，容易給人帶來飽足感。
蒟蒻絲捲
一份9卡。
蒟蒻絲捲雖然不像單吃一塊蒟蒻一樣有咀嚼感，
但一份的熱量非常低，建議可以替代麵類食用，
但不要食用過量喔！
昆布捲
一份5卡。
昆布捲的熱量只有驚人的5卡喔！！
又是對身體有益的海藻類食物，最適合減肥時食用了！
水煮蛋
一顆58卡。
跟上面的食物相比，水煮蛋的熱量要相對高一點。
但是水煮蛋的蛋白質成份非常豐富，又有咀嚼感，
只要和其他低熱量食物一起搭配吃，就不用擔心發胖。
最後要提醒大家，每次吃關東煮時都會附帶一碗可口的湯～
但是要注意盡量避免喝湯。
因為關東煮湯裡的鈉含量、鹽份非常高，同樣是減肥的元兇之一！
所以記住不要喝湯喔～！
引用：ダイエット美
總結
關東煮裡面的食物雖然有熱量高低之分，
但因為食材成份的原因，並不是所有低熱量的食物都適於減肥喔！
很多人為了不攝取炭水化合物，才選擇吃關東煮，
但營養師指出這是一個錯誤的觀念！
適量的補充炭水化合物，保持攝取均衡的營養，
才會養成易瘦體質，保持健康美麗。
所以推薦關東煮搭配營養豐富的飯糰一起食用！
減肥時適合吃的關東煮搭配、推薦的低熱量食物都有被介紹在文章裡，
大家可以嘗試試試看喔～！
