台灣是水果王國，出了國門才知道，平常在吃的水果其實別的國家不見得有！
那減肥到底要怎麼吃水果才對呢？水果到底能不能在減肥時吃呢？
熱量跟醣質都是我們要斤斤計較的問題，
此篇就來一一分析水果的熱量吧！挑選適合減肥也能吃的水果！
減肥時可以吃的水果
引用：youtube
常在健康節目上出現講談的邱正宏醫師認為：
減肥其實什麼水果都能吃，但是最重要的還是你一天的總攝取熱量，
假設今天加上水果，一天總熱量沒有減少反而增多的話，
可想而知就是不會變瘦啊！
邱醫師也建議在減肥期間食用這三種水果，皆符合含糖量低、升糖指數低、體積大等優點。
引用：youtube
芭樂(番石榴)：
–含有大量維生素C，凍齡效果。
＊我們有專門寫關於芭樂減肥的文章，
歡迎參考：芭樂的熱量、糖分？芭樂減肥能成功嗎？
蘋果：
–豐富得多酚
＊我們有專門寫關於芭樂減肥的文章，
歡迎參考：蘋果的熱量、糖分？減肥中能吃蘋果嗎？
番茄：
豐富得茄紅素
還有夜間番茄減肥法，晚上吃番茄能促使生長激素在晚間 10 點至凌晨 2 點大量分泌，
幫助提高新陳代謝並燃燒脂肪，甚至也有排毒、降低中風風險的功效。
水果熱量及糖分
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我們就來看看各種水果的熱量及糖份。
熱量：
| 芭樂 42 | 柚子 75 | 柑橘 60 |
| 荔枝 70 | 香蕉 105 | 龍眼 50 |
| 甘蔗 51 | 鮮棗 30 | 西瓜 120 |
| 楊桃 35 | 葡萄 8.2 | 枇杷 32 |
| 李子 60 | 香瓜 80 | 櫻桃 70 |
| 蘋果 60 | 椰子 18 | 檸檬 32 |
| 鳳梨 46 | 草莓 39 | 蜜桔 50 |
| 奇異果 40 | 橙子 60 | 桃子 60 |
糖分：
| 芭樂9.0 | 柚子 12.2 | 柑橘 12.8 |
| 荔枝 16 | 香蕉 19.5 | 龍眼 16.1 |
| 甘蔗 20.7 | 鮮棗 23.2 | 西瓜 4.0 |
| 楊桃 5.3 | 葡萄 8.2 | 枇杷 6.6 |
| 李子 8.8 | 香瓜 3.5 | 櫻桃 7.9 |
| 蘋果 10 | 椰子 4.7 | 檸檬 7.9 |
| 鳳梨 9.3 | 草莓 5.7 | 蜜桔 9.4 |
| 奇異果 8.1 | 橙子 9.8 | 桃子 10.7 |
水果的熱量其實在食物中不算太高，也是很好的原型食物，
造成人體肥胖最大的原因之一就是糖分，所以要小心升糖指數高的水果。
就算要吃，最好把水果放在碗中，來計算自己吃的分量，
才不會因為很好入口，一下子全部吃光光了！
水果餐減肥法
相信很多人都有嘗試過水果餐減肥法，因為水果熱量算低，
像芭樂蘋果等，需要咀嚼較久的水果，就很容易造成假性飽足感，
水果減肥雖能達成快速瘦身，但卻對身體造成嚴重傷害。
因為不同的水果富含不同營養素，長期只吃一種，易營養不均衡；
例如，易使體內的三酸甘油酯飆升，造成高血脂、急性胰臟炎，
若攝取過量釀血糖失控，更易導致糖尿病風險。
水果減肥建議要「適量」食用。除了均衡攝取3大營養素外(醣類、蛋白質、脂質)，
一般女生1天需要吃4份青菜、3份水果；男生則需要吃5份青菜、4份水果。
◉水果陷阱一：晚上吃水果
我們都很習慣晚餐後來一盤水果，但是晚飯後又吃進糖分高的水果，
血糖就飆升不要不要的～～～
◉水果陷阱二：果汁≠水果
常常我們都把果菜汁當作水果食用，就覺得喝了果菜汁就能攝取到足夠的營養，
但是市售的果菜汁都是為了口感，添加了許多砂糖，
無形之中少了很多食物纖維等營養，又會多攝取很多熱量跟糖分。
名人瘦身成功水果
奇異果
引用：facebook
說到水果瘦身，當然會談到「女人我最大」的主持人「藍心湄」。
今年他已經52歲啦！之前他的全裸寫真集真的絲毫沒有贅肉，嚇到吃手手阿！
藍心湄長年使用瘦身水果就是「奇異果」。
三餐都搭配一顆奇異果，重點就是連皮一起吃！（可以用湯匙或是刷子把毛弄掉）
奇異果到底有什麼營養，能夠讓身體瘦下來呢？
●高度營養密度食物
奇異果有維他命C跟大量膳食纖維，含有丹寧酸、鉀、葉酸等微量元素，
丹寧酸屬於多酚的一種，能保護正常細胞避免病毒入侵；鉀可維持身體電解質平衡；
葉酸則是與DNA合成、細胞分裂有關，補充這些微量元素都能讓身體更健康。
市售的奇異果總共有三種，我們就來比較看看這三種的營養成分：
| 名稱 | 維生素C | 膳食纖維 | 升糖指數(GI) |
| 黃金奇異果 | 105.4 | 2.0 | 39 |
| 綠色奇異果 | 85.2 | 3.0 | 38 |
| 陽光金圓頭 | 161.3 | 1.4 | 49 |
引用：zespri
其實看起來三種奇異果都各有好處，小編我偏好喜歡吃綠色的奇異果，
因為喜歡酸甜的口味，雖然他毛最多，每次要吃都刷個老半天XD
但是奇異果的含鉀量較高，因此， 腎功能不良、有尿毒症或洗腎患者要酌量食用，或食用前建議先向醫師諮詢喔。
一項發表於《血小板期刊》（Platelets）的研究顯示，每天吃2～3顆奇異果，
連續食用28天，顯著改善血小板的凝集情況，三酸甘油脂降低了15%。
使血管暢通，預防血栓、動脈硬化及冠心病。
巴西莓
台灣莓類水果比較少一點，最常見就是藍莓、草莓、蔓越莓等，
「巴西莓 」(Acai Berry)原生於南美洲的巴西莓，每4至5年才結出果子，
而籽幾乎佔了80%-90%體積，籽更是丟棄不食，所以更顯珍貴，
帶有黑莓的果味，但非甜味，甚至是有點辛口。
美國抗老權威醫生 Dr. Perricone 將巴西莓譽為自然界最完美水果，
並將其評列為世界十大讓你年輕健康的超級食物之首。
巴西莓的ORAC(吸取自由基能力)更評比為所有莓類中最高，
指數達102,700，香蕉僅達260，巴西莓抗氧力更是香蕉的395倍，是水果之冠；
比藍莓、蔓越莓強十倍之多，紅葡萄的33倍。
●美容聖果
巴西莓擁有這三種最強抗氧化劑：花青素、維他命E、韖花酸(Ellagic Acid)，
豐富抗氧化成分，改善肌膚狀況，延緩老化現象。
有助於促進人體新陳代謝，體內熱量消耗與脂肪燃燒自然提高。
豐富的膳食纖維，促進腸胃消化，並增加飽足感，
巴西莓亦含有消化霉及活性生長因子，可幫助消化增加飽足感，自然打造易瘦體質。
而巴西莓的成分中有50%是油脂，其中74%更是不飽和的Omega油，
這些油對肌肉復原有極大功效，同時也對消化道有舒緩和潤滑作用，
可改善腸躁症、便秘、脹氣的腸胃問題。
結論
「天天五蔬果，疾病遠離我。」
人體每天必須要攝取的營養成分，水果也包含在內，
水果內含豐富的果醣，果醣如果攝取過多會囤積在肝臟，就會形成脂肪肝；
肝臟所代謝不掉的脂肪會轉到全身各處，就是導致肥胖的原因之一！
食物中的蛋白質可以提供飽足感，醣類則能快速提供熱量。
晚餐只吃水果雖然可以提供能量、緩解飢餓感，
但水果缺乏蛋白質，因此飽足感無法持久。
很多人在吃完水果後，卻因饑餓感襲來，繼續吃下更多食物。
尤其當大腦經歷飢餓後，會驅動身體追求高油脂的食物，最後反而讓人變重。
所以我們不是把水果當作減肥聖品來吃，而是讓水果點綴我們減肥的飲食，
幫助我們促進瘦身，來達成完美的曲線。