番茄口味酸甜營養又豐富，很多人都會透過吃番茄減肥。

尤其是榨成番茄汁保存在冰箱裡隨時喝，又可以省去料理的時間，

隨時隨地就可以補充營養，非常方便！

 

那番茄汁的具體減肥功效都有哪些呢？

如何飲用才會達到最佳減肥效果？

接下來就讓我們一起來了解一下最方便流行的「番茄汁減肥法」吧！

 

 

番茄汁的減肥功效

營養豐富的番茄不僅適合減肥，還有美容養顏的效果，

以下就是小編總結的6個番茄汁功效，讓我們一起來看看吧！

圖片：recawa

 

低熱量

200ml的番茄汁熱量約34卡，屬於熱量非常低的飲品之一。

而200ml的咖啡牛奶熱量約為97卡、蔬果汁約為70卡、牛奶的熱量約138卡。

 

因此建議平時可以選擇飲用番茄汁替代其他飲品。

 

 

抑制醣質的吸收

當我們攝取白飯等碳水化合物和其它食物後，身體內的血糖值會迅速飆升。

其實我們身體攝取的醣質本身會為了支持身體活動而轉化為能量，

因此如果人體缺乏運動，攝取的醣質就會轉化為脂肪囤積在體內。

 

而番茄可以有效抑制醣質的吸收，預防脂肪形成囤積在體內。

建議熱愛美食的人可以在享受美食的同時喝喝看番茄汁喔～

 

 

加速脂肪燃燒

番茄汁具有降低人體中性脂肪數值的效果。

中性脂肪大部分分布在皮下組織、腎周圍等脂肪組織中，

常以大塊脂肪組織形式存在，被稱為儲存脂肪。

 

根據京都大學2012年的實驗報告介紹，透過在4週內攝取番茄，

中性脂肪率大概減少了30%。

主要原因是因為促進了蛋白質燃燒肝臟脂肪，從而減少了體內的中性脂肪。

 

 

排毒功效

番茄富含豐富的番茄紅素和果膠成份～這些成份全部是膳食纖維的一種。

可以有效改善便秘、促進新陳代謝、排出體內毒素，

另外，膳食纖維在體內會慢慢膨脹，很容易就會有飽足感，可以有效抑制食慾！

 

 

消除浮腫

番茄中還富含豐富的鈣質。可以有效排出體內的水份、消除浮腫。

 

 

抗衰老效果

番茄中富含的番茄紅素有非常高的抗氧化效果！有抗衰、

預防肌膚老化的效果。比最有效的抗衰老成份維他命E的效果還要高100倍！

想要抗衰老，不妨試試看番茄汁！

 

 

 

 

番茄汁的正確減肥方法

圖片：hellobacsi

番茄汁的理由

番茄也可以不需要調理，直接食用，那為什麼還要製成番茄汁飲用呢？

因為番茄汁更容易被人體吸收。

 

加熱番茄後的番茄紅素吸收力是普通番茄紅素的2～3倍。

通常市售的番茄汁都有經過加熱處理，比直接吃番茄的吸收力更高！

所以喝自製的番茄汁時，建議加熱或常溫飲用。

 

 

選擇紅色番茄

相信大家都有見過顏色較淺、接近於粉色的番茄，和顏色較深、非常紅的番茄。

雖然都是番茄，但因為顏色略微不同，富含的營養價值也會差很多喔！

 

顏色較淺的粉色番茄一般被栽種於蔬菜棚中，為了方便一年四季的提供，

基本會在番茄完全成熟前收成販賣。

而顏色鮮紅的番茄基本栽培於田地裡，收成期大約在8～9月份，是營養價值最豐富的番茄。

 

鮮紅色番茄的營養價值高於粉色番茄：

• 番茄紅素：含量約3倍以上
• β胡蘿蔔素：約2倍
• 維他命C成份：約2倍
• 膳食纖維：約1.5倍

 

以上，在選擇番茄時記得選用顏色較深、較鮮紅的番茄使用喔！

 

 

番茄汁的飲用量

圖片：gourmet

一天攝取15g的番茄紅素最有助於減肥、美容養顏。

而100ml的番茄汁一般含有約10mg的番茄紅素，因此只要一天喝200ml的番茄汁，

就完全可以攝取到足夠的番茄紅素了！大概相當於2～3個番茄的量喔！

 

 

飲用的最佳時機

番茄汁減肥的最佳飲用時間段是晚餐前和睡覺前。

 

晚餐前：

因為番茄中含有豐富的水溶性膳食纖維，所以在熱量消耗最低的晚餐前攝取，

可以有效達到飽足感，抑制食慾、防止食物攝取過量。

 

睡覺前：

其實我們身體各個機能的運轉都會在睡眠期間達到高峰，

尤其在進入睡眠3小時後，促進新陳代謝、脂肪分解、肌膚再生機能的生長激素分泌會達到頂峰。

因此在睡前飲用番茄汁，會在之後的身體機能運轉中發揮出番茄紅素的最大功效。

 

 

添加一點橄欖油

圖片：gourmet

添加一點橄欖油飲用，會提高番茄紅素的吸收率喔！

據科學研究結果證實，在200ml的番茄汁中添加20g的橄欖油後，

番茄紅素的吸收率是普通番茄汁的4倍！

 

因此平時食用番茄時搭配一點橄欖油食用，效果會更好。

但若是想要減肥的人，就要注意不要過量攝取橄欖油，建議控制在一天一大匙的攝取量（約120卡）。

 

 

 

 

番茄汁減肥的注意事項

圖片：furusato

 

長期飲用

雖然番茄有助於減肥，但畢竟不是減肥產品，無法立刻滿足短期就想要看到減肥效果的朋友。

因此建議減肥的朋友平時可以養成食用番茄、喝番茄汁的習慣，慢慢養成易瘦體質，

平時再搭配有氧運動，效果才會立竿見影！

 

 

選擇無鹽番茄汁

如果要喝市售的番茄汁，最好不要選擇含有鹽份的番茄汁。

攝取過量的鹽份不僅對身體不好，還很容易浮腫，

建議可以自製純天然番茄汁，能夠放心安全飲用。

引用：女性の美學、hapiet、calori

 

 

 

 

總結

番茄不僅熱量低，還有抑制醣質吸收、改善便秘、抑制食慾、促進新陳代謝、

燃燒脂肪、美容抗衰等多種功效！

非常適合想要減肥或維持身材的人飲用。

 

雖然番茄汁有助於減肥，但畢竟不是減肥藥品，無法立刻在短期內達到減重瘦身的效果，

因此建議平時可以選擇用番茄汁替代其它飲品，養成長期飲用的習慣，

不僅可以養成易瘦體質，還有助於養顏美容、預防肌膚衰老。

搭配有氧運動，減肥效果更佳！

 

建議加熱或常溫飲用，可以提高番茄紅素的吸收率，

最好在晚餐前或睡覺前飲用番茄汁，會更有效的發揮番茄的營養功效喔！