相信大部分人對高粱酒、日本酒的印象是蒸餾酒、沒有甜度、沒有氣泡，
肯定熱量不會太高。
相反，啤酒就會感覺很胖，一直以來的“啤酒肚”慣用說法讓想要減肥的人敬而遠之，
擔心一不小心喝多就會熱量超標...
但事實上啤酒的熱量真的很高嗎？
尤其對於愛喝啤酒的人來說每天喝多少才不會危害身體健康呢？
接下來就讓我們一起來了解一下如何飲用啤酒才不會危害健康又可以預防發胖吧！
啤酒的熱量是？
一打啤酒的熱量大約在200卡。
一罐350ml的啤酒熱量大約150卡。
那啤酒的熱量算高還是算低呢？讓我們來看看和其他酒類熱量的對比吧！
圖片：womenshealth
卡路里數據單位：165ml（約半瓶鋁罐容量）
| 名稱 | 熱量 |
| 高粱酒 | 682大卡 |
| 白蘭地 | 458大卡 |
| 威士忌 | 450大卡 |
| 伏特加 | 381大卡 |
| 烏梅酒 | 315大卡 |
| 米酒 | 255大卡 |
| 陳年紹興酒 | 223大卡 |
| 清酒 | 221大卡 |
| 紅酒 | 151大卡 |
| 白酒 | 149大卡 |
| 調味啤酒 | 69大卡 |
| 原味啤酒 | 60大卡 |
引用：ifit愛瘦身
沒想到和其他酒相比，啤酒的熱量真的不算高呢！
而一個人一天平均的熱量消耗大約在1500卡左右，
即使是一打200卡的啤酒熱量也僅僅佔有一天熱量消耗的1/7，
由此看來啤酒的熱量不算是造成身體發胖的主要原因。
下酒菜的脂質含量是？
經過酒類熱量對比，我們可以看出啤酒的熱量並不太會造成身體肥胖，
而真正造成身體肥胖、啤酒肚的罪魁禍首其實是和啤酒一起搭配食用的“下酒菜”！
這裡要提醒大家，酒精成份越高，越容易食慾高漲。
啤酒的酒精含量約在3%～5%，雖不算高，但畢竟是氣泡飲品，
一不小心就會容易喝多、吃多...！
那為什麼下酒菜會引發肥胖呢？
因為當我們同時攝取了酒精和食物後，身體機能會優先自動代謝掉對身體不好的酒精成分，
從而造成殘留在體內的脂質成份慢慢形成脂肪囤積，導致肥胖！
脂質成份1g的熱量大約為7～9卡，而碳水化合物1g的熱量大約為4卡，
以上相同含量的成份，脂質需要花費比碳水化合物高達2倍的時間才能完全被消耗掉。
並且和醣質相比，脂質不僅熱量高，還比醣質更容易囤積在身體內，
因此喝酒時一定要注意避免食用油炸、肉汁較多、或太油膩的食物！
搭配正確下酒菜，預防肥胖
如何挑選下酒菜？
既然搭配油脂、油膩類食物最容易發胖，那喝啤酒時適合搭配哪些下酒菜才能有效預防肥胖呢？
圖片：ikitoki
油份較少的高蛋白質食物
豆製品、雞胸肉、肝臟類等高蛋白質，促進新陳代謝的食物。
膳食纖維豐富食物
例如菌菇類、海藻、蔬菜類等食物的膳食纖維非常豐富。
在喝啤酒前食用，可以有效抑制血糖值的飆升，避免喝完啤酒後的熱量立刻轉換為脂肪。
其他膳食纖維豐富的食物還有毛豆、醃漬蘿蔔片等涼拌菜。
咀嚼感十足的食物
清淡、油份少、咀嚼感十足的食物即可以避免脂肪囤積在體內，
還會立刻有飽足感，抑制食慾、避免攝取食物過量。
例如蘿蔔塊、煮南瓜、蒟蒻、魷魚片等食物都很適合搭配啤酒食用。
低脂質的食物
如果真的不想失去喝酒吃肉的樂趣，就改為吃低脂質的食物搭配啤酒吧！
例如鹽烤雞肉、黑鮪魚生魚片、海鮮類食物、水煮肉類、瘦肉牛排等。
搭配一碗白飯也沒問題，但注意千萬不要搭配油膩的炒飯吃哦！
掌握正確的飲用方法
圖片：gigazine
啤酒搭配水一起飲用
通常我們喝下的啤酒裡的醣質需要水份才能有效轉換為能量，慢慢消耗。
因此雖然只是一杯簡單的水，可是和啤酒一起搭配飲用，也會對身體發揮不少功效呢！
當然，日常不喝啤酒時也建議大家養成多喝水的好習慣，
最佳飲用量為1kg體重，攝取40ml的水份。
因此體重50kg的人，一天需要喝2公升水，大概就是每隔一小時喝一杯水的份量。
不會喝胖的啤酒飲用法
如果不想喝胖，除了搭配不容易發胖的下酒菜之外，
最好還是要嚴格控制啤酒的飲用量，才會事半功倍喔！
因此建議減肥的人可以：
- 喝小打啤酒
- 慢慢飲用
- 一邊喝啤酒一邊喝水或茶
- 減少喝酒頻度，盡量不要每天喝
以上就是一些預防喝啤酒發胖的小訣竅，
建議可以在喝啤酒前多搭配一些膳食纖維豐富的下酒菜食用，
能夠增加飽足感、避免飲用、食用過量。
酒的安全飲用量是？
圖片：orae
經研究證實，危害性最低的飲酒量是一天飲用不超過含有20g酒精成份的酒。
20g酒精成份的酒量大約為一大鋁罐500ml左右的啤酒。
但還有很多研究結果指出，只要一週的酒精攝取量不超過300g，
就不會對身體帶來危害，而300g酒精成份大約為15瓶啤酒。
雖然不會帶來生命危險，但還是建議愛喝酒的人最好一週休息一天，
保證肝臟、身體健康，減少疾病的產生。
另外，有些人雖然平時不喝酒，但遇到一些不可避免的應酬、
社交場合時就會飲酒過量，那在這種情況下會對身體造成危害嗎？？
經專家證實，偶爾的飲酒過量對身體造成的危害還是要小於每天適量飲酒時對身體帶來的危害！
因此建議愛喝酒的人可以一週喝4～5次，每次最多喝2～3瓶，
也會減少每天喝酒對身體帶來的傷害！
總結
其實和其他酒類相比，啤酒本身的熱量不算高，
飲用啤酒時一起搭配食用的下酒菜才是引發肥胖的最主要原因。
因為身體機能會優先代謝掉對身體不好的酒精成份，因此如果同時攝取高油脂的食物，
油脂裡的脂質就不會被優先代謝，形成萬惡的脂肪囤積在體內。
所以喝酒時一定不要食用油膩、油炸、油脂較多的食物喔！
建議食用可以有效促進新陳代謝的高蛋白質食物，例如豆腐、肝臟類食品，
或者可以增加飽腹感、有效抑制食慾的膳食纖維豐富的食物，例如毛豆、海藻、蔬菜等食物。
更加詳細的食用搭配以及防止發胖的飲用訣竅都有在文章中詳細介紹，
推薦大家平時在飲用時可以試試看～
最後，還是要提醒大家為了身體健康，最好不要每天喝酒，
避免酗酒、飲酒過度對身體帶來的傷害！
