有句俗話說「一天一顆蘋果，醫生遠離我～」，
連年齡突破40歲的志林姐姐每天都會堅持吃一顆蘋果維持勁辣的身材與健康減肥。
這一次，小編要為大家介紹更加營養健康、有效的蘋果減肥法：烤蘋果減肥。
無論是營養價值還是減肥效果，都要高於普通的吃蘋果減肥，
接下來，就讓我們詳細了解一下烤蘋果減肥的效果、方法以及簡單美味的食譜製作吧！
Contents
烤蘋果的熱量是？
圖片：erecipe
因為蘋果本身就富含著豐富的營養價值，酸甜可口的味道、再加上脆硬的咀嚼感，
一顆蘋果馬上就可以吃飽，相信很多人都曾經透過吃蘋果減肥。
烤蘋果減肥法就是透過吃燒烤後的蘋果減肥。
因此，燒烤後的蘋果熱量是多少呢？和普通蘋果的熱量相同嗎？
烤蘋果熱量：一顆135卡
燒烤後的蘋果熱量不會發生變化，因此和普通蘋果的熱量是一樣的。
烤蘋果的減肥效果
蘋果含有豐富的膳食纖維，尤其是富含的果膠成份就是水溶性膳食纖維。
但果膠最豐富的部位主要集中在果皮。
通常我們吃生蘋果時會習慣衛生剝皮，但透過燒烤蘋果，
不僅可以高溫殺菌安全食用軟軟甜甜的果皮，
加熱後的果膠分子量變少，活性比生蘋果增加了9倍之多！
果膠所具有的抑制膽固醇與中性脂肪的作用，以及抑制血糖值上升的作用隨之增加。
除減肥外，還可以降低膽固醇，治療高血壓、糖尿病、哮喘、便祕、浮腫及消除皺紋等。
因此，相比吃生蘋果，烤蘋果的營養價值、減肥功效更高。
如何烤蘋果？
圖片：snowpeak
一般烤蘋果主要有2種方法：微波爐加熱、平底鍋燒烤
美味的烤蘋果食譜會在接下來的內容中為大家詳細介紹，
這裡先教大家一個簡單燒烤蘋果的方法：
1.取一顆蘋果洗乾淨
2.按照自己的喜好切片、剔除果核
3.放在耐熱的盤子上，放入微波爐中加熱約5分鐘即可
加熱時間可根據自己的口感進行調整，但注意不要加熱太久以免蘋果爆炸。
烤蘋果減肥食用法
圖片：hobbytimes
最佳時機
因為蘋果一顆食用後就會非常有飽足感，營養也很豐富，
所以非常適合替代3餐中的一餐食用減肥。
其中減肥瘦身效果最佳的就是用烤蘋果替代早餐或晚餐。
因為蘋果富含豐富的膳食纖維，有利於排毒消腫，替代早餐食用，
可以有效排出前一天囤積在體內的廢物、毒素，讓體態輕盈一整天～
晚餐後因為運動量小，熱量消耗減少，非常適合吃一顆熱量低、
營養豐富、又飽足感十足的蘋果，可以有效預防食物攝取過量、減少熱量的攝取。
3天蘋果斷食法
原理上和酵素斷食法一樣，就是每個月1～3天只吃蘋果，不吃其他主食。
雖然可以快速瘦下來，但還是會對身體帶來傷害，
因此食用蘋果減肥絕對不要超過3天！期間可以食用健康保養品、
酵素飲料等營養輔助品補充營養。
攝取均衡的營養
雖然蘋果營養豐富，但只透過蘋果攝取微量的營養成份，還是不足以滿足身體全部的需求。
這裡要提醒大家，蘋果的蛋白質、脂質成份較少，
因此食用蘋果替代正餐時，特別要注意攝取蛋白質、脂質的食物。
蛋白質食物：
豆製品、雞胸肉、納豆、魚、牛奶等。
脂質食物：
乾果、起司、橄欖油等。
建議可以放一點橄欖油在蘋果上燒烤、或在蘋果上撒一些乾果吃也可以～
美味的烤蘋果食譜
知道了那麼多烤蘋果的好處，就來確認看看美味的食療食譜吧！
優酪乳烤蘋果片
| 材料 | 份量 |
| 蘋果 | 1/2顆 |
| 優酪乳 | 1茶匙 |
| 薑泥 | 1/4茶匙 |
| 蜂蜜 | 適量 |
| 肉桂粉 | 適量 |
| 檸檬汁 | 適量 |
製作方法：
1.蘋果帶皮洗淨、剔除果核、切片6等份
2.放入微波爐，用保鮮膜輕微遮蓋，熱約4分鐘（600w）
3.烤完蘋果後澆上優酪乳、薑泥
4.根據個人口味，適量添加一些蜂蜜、肉桂粉、檸檬汁在蘋果上
引用：cookpad
燒烤蘋果片
| 材料 | 份量 |
| 蘋果 | 1顆 |
| 橄欖油 | 適量 |
| 肉桂糖 | 適量 |
| 蜂蜜 | 適量 |
| 錫箔紙 | 一張 |
製作方法：
1.蘋果帶皮洗乾淨、剔除果核、切薄片
2.在蘋果上撒上適量的蜂蜜、橄欖油
3.用錫箔紙全部包住蘋果，放入烤箱烤10～15分鐘
4.最後可以根據個人口味撒一些適量的肉桂糖
5.用椰子油替代橄欖油味道也不錯
引用：cookpad
椰油蘋果燒
| 材料 | 份量 |
| 蘋果 | 1/2顆 |
| 香蕉 | 1根 |
| 乾果 | 適量 |
| 蜂蜜 | 適量 |
| 椰子油 | 一大匙 |
製作方法：
1.蘋果帶皮洗乾淨、剔除果核、切片約5mm厚度
2.香蕉根據個人喜好切塊
3.平底鍋加熱，撒適量椰子油，燒烤蘋果、香蕉
4.香蕉烤熟的速度比蘋果快，可以先取出香蕉放入盤中
5.最後盛入盤中，撒上適量乾果、蜂蜜
6.可根據個人口味撒些適量的肉桂糖也不錯
引用：cookpad
其他可以燒烤食用的水果
除了蘋果之外，還有哪些水果也適合做燒烤呢？
烤香蕉
圖片：erecipe
烤香蕉的熱量大約為100g，86卡。
香蕉烤過之後可去除寒性，對美容、減肥、改善便秘、增強免疫力等有非常大的效果，
烤香蕉能產生低聚糖成份，可增加腸內的菲德氏菌。
根據最新研究，香蕉對預防癌症方面也有非常明顯的效果。
製作方法：
1.用錫箔紙包裹住整根帶皮的香蕉
2.放入烤箱中烤約5分鐘
3.烤完後即可食用裡面的果實
4.或者直接用平底鍋煎烤香蕉的果實
烤番茄
圖片：yamaki
烤番茄可以讓茄紅素變得更好吸收，充分進入人體發揮抗氧化作用。
茄紅素是胡蘿蔔素家族成員，有很強的抗氧化力。
小番茄的茄紅素含量是一般食用番茄的數倍，烤過之後茄紅素會更容易被人體吸收，
能夠避免細胞老化，同時也有預防膽固醇氧化堵塞血管的清血功效。
製作方法：
1.將小番茄串在竹籤上，撒少許鹽巴
2.用錫箔紙包住，放入烤箱烤約5分鐘即可
3.或者放入微波爐加熱5分鐘也可以
4.普通的大番茄可切片放入錫箔紙中燒烤或微波加熱
總結
吃蘋果減肥也需要運用正確的方法，
如果方法不正確，即使快速瘦下來也很容易反彈、營養不良、
危害身體健康，尤其是女性特別要注重健康減肥，盡量避免快速瘦身等危害身體的方法。
燒烤後的水果營養價值比燒烤前還要豐富有營養，
尤其是烤蘋果一顆酸甜可口、營養豐富、又非常有飽足感，
非常適合減肥食用！
正確的食用方法、功效以及簡單美味的烤蘋果食譜都有在文章中詳細介紹，
請參考內容試試看！
