排毒養顏水（detox water）跟果昔（smoothie）的保養原理相同、
但製作起來更加簡單節省時間，只需要切幾片蔬果放入水中就完成了。
非常適合忙碌的現代人。
排毒水是近年在歐美興起的健康減肥風潮，
讓不愛喝水的你都有了新的選擇，喝的更健康、美麗！
接下來就讓我們一起來看看排毒養顏水的主要功效以及簡單的製作方法吧！
Contents
排毒養顏水製作
排毒水指的就是將新鮮水果和草本植物混合浸泡於水中，
直到水果和天然香草的味道滲入水中，
不止能一次喝下其美味，還有其中的天然維他命。
製作前準備
在製作之前，請確保裝水的容器、蔬果等食材一定要洗乾淨，
避免吃進農藥！
建議每次沖洗2～3次就夠了，因為沖洗的太乾淨也容易導致蔬果流失營養。
而橘子、葡萄柚、檸檬等水果的果皮營養最豐富，
因此建議直接帶皮、切塊使用。
最好使用富含新鮮氧與礦物質成份的離子水，
能夠有效促進新陳代謝、排出體內老廢物和毒素、
達到排毒養顏的功效。
如果沒有離子水，普通的水也完全沒問題！
製作方法
準備一個大約2公升容量的容器、
將切好的蔬果、薄荷葉等所需食材放進容器、
倒入離子水或氣泡水（普通水也可）即可。
水最好倒滿容器，能夠讓蔬果等食材充分浸泡在瓶子裡。
最好選用玻璃瓶子、密封好、放入冰箱冷藏2～4小時，
等待水裡的蔬果酵素成份充分溶解於水中。
排毒水一定要在24小時以內飲用完畢，
尤其是排毒水中最常用到的薄荷葉長時間浸泡在水中，
營養很容易受到破壞，味道、樣子也會變差看起來不美觀。
圖片：erecipe
飲用時機
排毒水的最佳飲用時機是何時呢？
人體最缺水的時刻分別是睡覺前和睡醒後，
因此在這兩個最缺水的時刻補充「排毒水」會更有效。
當然，在日常生活中也不要忘記要隨時補充水份喔！
尤其在運動前後、泡澡前後等身體最容易缺乏水份的時候補充，
或者替代飲料飲用都可以。
1天的飲用量
排毒水1天的飲用量最好控制在1.5～2公升吧！
最好不要一次大量飲用，而是要慢慢、多次飲用，營養吸收更佳。
而更準確的計算方式就是自己的體重×30毫升=1天的最佳飲用量。
當然，如果在炎熱、容易大汗淋漓的夏天或運動後較缺水的情況下，
再多補充一些水份也完全無妨！
1天之內喝完
一罐排毒水1天之內的補水建議不要超過3次。
因為水份浸泡時間越久，蔬果中的營養成份越容易被破壞流失。
另外，因為是無添加任何成份的純天然排毒水，
因此最好在一天（24小時）之內飲用完。
選擇適合的食材
排毒水的最大特色就是可以根據自身不同的需求，選用更適合、效果最佳的食材進行保養。
圖片：asahi
防衰抗老功效
想要防衰抗老，就要選用能夠抑制活性氧素、
減少使身體老化的自由基成份的抗氧化功效食材、
以及豐富的美白抗皺成份、維他命C成份。
例如享有「逆齡維他命」美名的奇異果富含豐富的維他命E、抗氧化成份，
以及抗氧化多酚成份最豐富的葡萄、維他命C成份豐富的草莓、
檸檬、葡萄柚等柑橘類食材都有防衰抗老的功效。
改善便秘的食材
改善便秘首先最需要的就是膳食纖維豐富的食材。
蘋果、葡萄柚、檸檬等果皮富含大量的水溶性膳食纖維，
能夠有效促進腸胃蠕動、整理腸內環境，改善便秘。
尤其水溶性膳食纖維和非水溶性膳食纖維的比例為1:2時，
就是效果最佳的膳食纖維攝取量。
例如可以選用水溶性膳食纖維的菊苣和非水溶性膳食纖維的芹菜組合搭配、
或者選用含有果膠成份的水果，例如香蕉、奇異果等。
圖片：metimes
改善血液循環的食材
萊姆、柑橘中富含的維他命P成份就有清血、改善血液循環的功效。
維他命P成份是多酚的一種，通常富含在柑橘類水果中，
也是輔助抗氧化成份維他命C的重要營養成份之一。
另外還有西瓜、黃瓜中富含的一種氨基酸成份「瓜氨酸」，
同樣有保護血管、清血的功效。
加速脂肪燃燒的食材
脂肪燃燒效果佳的水果有草莓、覆盆子，
以及富含脂肪分解酵素的葡萄柚、柑橘類水果。
尤其有略微苦味的葡萄柚還有抑制食慾的功效。
另外還有提升體溫、代謝率的薑、縮小脂肪細胞的肉桂也有助於脂肪燃燒。
排毒養顏水食譜推薦
圖片：kitchenbook
改善便秘的黃瓜檸檬水
材料：
- 水800毫升
- 黃瓜1/2根
- 檸檬1/2個
- 薄荷葉2～3片
黃瓜富含排出老廢物、毒素，消除水腫的鉀元素，
檸檬則富含大量維他命C、膳食纖維成份，有助於改善便秘。
圖片：dietchoice
燃燒脂肪的柑橘水
材料：
- 水800～1000毫升
- 葡萄柚1/2個
- 橘子1/2個
- 覆盆子6～7個
- 薄荷葉2～3片
葡萄柚有燃燒脂肪、抑制食慾的效果，
橘子則富含美白成份維他命C，且表皮和果肉含有類黃酮素，
不但強化免疫能力，防止病菌入侵，還有降低膽固醇的效果。
而覆盆子含有豐富的維他命C、維他命E、礦物質成份，養顏美容抗衰老。
圖片：googirl
防衰抗老的草莓西瓜水
材料：
- 水800毫升
- 草莓7～8個
- 西瓜100克
- 奇異果1/2個
- 薄荷葉適量
草莓含有豐富的膳食纖維、維他命C、果膠以及鞣花酸等多種營養素，
養顏抗老又防癌。
而西瓜則有清血、預防肌膚問題發生的功效。
圖片：orissapost
消除水腫的蘋果肉桂水
材料：
- 水800毫升
- 蘋果1/4個
- 肉桂1/4小匙
肉桂可以促進體內循環、淨化血液，並安定血糖值。
另外，由於能抑制想吃甜食的欲望，能夠有效防止食物攝取過量。
蘋果其富含的維他命Ｃ可促進膠原蛋白形成，使肌膚變得彈性有光澤。
另外，還有可修復與維持骨頭和牙齒，並讓傷口早點癒合的功效。
圖片：tcnkenko
超強排毒的西瓜黃瓜水
材料：
- 水700毫升
- 黃瓜1/2根
- 西瓜100克
西瓜和黃瓜都同樣含有豐富的鉀元素，
能夠有效排出體內老廢物、毒素，有效緩解水腫。
以上就是排毒養顏水的幾個簡單食譜推薦。
無須果汁機、也不需要提前冷凍蔬果，直接洗淨、切塊放入水中即可。
但因為沒有加熱等處理，一定要注意清洗乾淨食材、避免食進農藥等不乾淨物質。
水也可以用氣泡水、椰子水替代，味道風味更佳！
