夏日炎炎~~ 炎熱的午後,加上上班上學上得好煩躁,
需要補充糖分時就會開始揪團,來一杯手搖飲料幫助自己降溫解渴順帶解壓!
但是又怕喝飲料會胖!尤其現在的菜單飲料都琳瑯滿目,
每個都好想嘗試,像在減肥的人還有我們這種有選擇障礙的人就很容易找不出要喝什麼茶。
所以今天來幫助大家選擇到底要喝哪種茶才是好的。
而此篇以最受歡迎的茶湯會來做飲品選擇範例,也介紹各類的茶類功效讓大家可依狀況選擇喔!
關於茶湯會
茶湯會是創立有35年歷史的春水堂所設立的外帶飲料店,
目前在海外(香港、上海、新加坡等)也有店舖,今後似乎也會持續在各地展店呢!
茶湯會從選茶到配料選用都是經過嚴格的檢視挑選;而且茶湯會的茶是每日現煮,限時三小時賞味期限,
糖則是選用天然的蔗糖取代化學果糖,珍珠也是當天現煮;
不含防腐劑、無添加色素,每季還會推出季節限量飲品 (冬天的紫米紅豆拿鐵必喝啊!),
而且口味調得穠纖合度;具獨創性又有高品質,難怪如此受歡迎。
茶湯會主打是拿鐵系列的飲品,也是最受歡迎的系列喔!
其中就屬觀音拿鐵最受喜愛了!茶類的話是翡翠檸檬,特調則是主打珍珠紅豆拿鐵。
完整菜單如下:
*部分飲品地區無販售
如何客製化較健康的飲品?
- 糖度
首先要調整甜度,市售的飲料通常加的是蔗糖、高果糖糖漿或是果糖,
這種簡單的單糖容易經腸道快速吸收,血糖與胰島素也就容易上升,
血液中過多的葡萄糖跟胰島素會促進體內脂肪的合成,所以要喝飲料先試著慢慢減低甜度,能喝到無糖是最好喔!
我們來看看茶湯會各類茶品的糖分吧!
- 份量
飲料並不能真的解渴,而且相信大家一定都是嘴饞吧~ 所以不要再點大杯了,選擇最小份量的吧!
茶類該如何選擇呢?
我們由上面的茶品糖量表可以看出冷飲的糖量都比熱飲要來得多,以不調整糖度的前提來選擇的話就盡量選擇熱茶;
但是夏天熱飲簡直無法入口呀~ 那就選擇冷飲但是糖分少的。
選擇的品項當然先以原味茶(不加糖)是最好;有時候想喝調味茶也可以,不過須慎選;
很多人喝飲料追求口感與嚼勁就加了珍珠、波霸、粉圓、布丁或是紅豆等等,熱量絕對比原味茶高的!
建議大家可以選擇熱量較低的如仙草、愛玉、蘆薈、蒟蒻或奇亞籽等等來增加口感。
- 綠茶系列:綠茶是未經發酵製成的茶,因此較多的保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、胺基酸,維生素等營養成分也較多。綠茶中的這些天然營養成份,對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶類所不及的。
原味茶推薦品項:翡翠綠、茉香綠茶
調味茶推薦品項:新鮮水果茶、蜂蜜綠茶、百香綠茶
- 紅茶系列:紅茶可以幫助胃腸消化、促進食慾,可利尿c消除水腫,並強壯心臟功能。
原味茶推薦品項:蔗香紅茶、茉香綠茶
調味茶推薦品項:豆漿紅茶/奶茶、青梅凍飲
- 鐵觀音系列:鐵觀音屬於烏龍茶的一種,它的好處有美容、減肥以及防癌的功效
原味茶推薦品項:碳燒鐵觀音
調味茶推薦品項:冬瓜鐵觀音、檸檬奇亞籽、鐵觀音奶茶
其它各種市售手搖飲料該如何選擇?
原味茶(微糖或無糖)
*綠茶或烏龍茶:除了富含抗氧化營養素,它無糖零卡的特質也成為搭配飲食調整的減重幫手!
*紅茶:對於不想喝太多咖啡因的人,紅茶會比咖啡是更好的選擇。
*麥茶、普洱茶:幾乎不含咖啡因,適合容易失眠但想喝茶的人。
↓
咖啡
*黑咖啡或美式咖啡為第一首選;建議盡量不要空腹喝,避免刺激腸胃。
*拿鐵(咖啡 + 牛奶 + 糖);拿鐵比較適合沒有乳糖不耐症的人,也可以將牛奶改成低脂牛奶或是選擇微糖,可以少喝進一些熱量。
↓
新鮮果汁
*調味茶:品名裡面有水果口味的茶飲,像是葡萄柚綠茶、蔓越梅綠茶等等。但是有些店家通常是用果漿或果汁糖漿調配出來的,甜度跟熱量都比較高,大家要小心慎選店家。
*鮮榨果汁:便利超商賣的現成果汁含糖量都很高,想喝果汁請去果汁店或是自己現榨。
但是雖然鮮榨果汁比起其他飲料有較多的營養素,但水果打成果汁再過濾後,纖維質含量大幅減少;
而且打成液體後營養素的流失速度會比整顆水果快,除非解嘴饞想喝飲料,還是建議直接吃水果比較好喔!
↓
奶茶
大部分的奶茶都不是用真的牛奶,而是用屬於油脂類的奶精!
一杯大杯700cc的全糖奶茶,相當於吃了約60克的糖跟4茶匙的沙拉油!(聽起來超可怕的~~)
如果再加珍珠,熱量幾乎等於一個便當!
總結
夏天難免想吃冰喝涼,偶爾喝一下不為過,但是建議選擇最小杯的然後減糖或無糖,盡量減少熱量跟糖分的攝取。
平日習慣養成好,多吃了就多動來消耗,或是調整接下來的飲食,以免變胖減肥減得很辛苦,心情不好人也不會變美的呦~
小補充:茶湯會在2018年7月20日也在日本新宿NEWWoMan開店啦!
今年在日本吹起一陣珍珠奶茶風潮,不僅是台灣品牌至日本展店或是日本當地獨創品牌,
在各處都陸續開了許多珍珠奶茶專門店,得知茶湯會來日本展店實在太令人開心啦!!
日本一號店在2018年7月20日開幕,開幕當天可是大排長龍!
茶湯會日本店不僅有推出台灣喝不到的飲品,還有販賣冰淇淋跟麵類喔!
可外帶也可內用,住在日本的台灣孩子們還不趕快手刀奔去!!
引用:https://www.atpress.ne.jp/news/160240
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日本限定 夏日限定飲品 *芒果茶系列*
引用:https://www.atpress.ne.jp/news/160240
店鋪資訊:
引用:https://www.atpress.ne.jp/news/160240
店舗名:TP TEA ニュウマン新宿店 (TP TEA NEWoMan Shinjuku)
所在地:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 ニュウマン新宿 2F エキナカ
営業時間:平日8:00~22:00 土日祝 8:00~21:30