Category: 飲食小常識

宜蘭金棗功效多 提升免疫力又能減肥?

新年到大家都會買個金棗樹來求大吉大利,孰不知金棗食用也是營養滿分! 到底金棗有什麼樣的功效呢?孕婦也能吃嗎?   金棗 金棗是整顆都能吃的水果,食用起來也非常方便。 營養 熱量 70 卡 脂…

推薦秋天的零食蔓越莓 孕婦補血又有減肥效果

台灣不產蔓越莓,但我們市面上常見蔓越莓汁跟果乾, 到底蔓越莓對身體是有益還是不好呢?   蔓越莓營養成分 新鮮的蔓越莓是酸味很強的果實,很少有人會直接食用, 通常還是加工為果乾,或是放在蛋糕…

水蓮抗癌新食材?口感營養價值滿分!

美濃地區客家餐廳發跡,現在快炒店幾乎都會有炒水蓮這道菜, 但要把水蓮炒得好吃也是一門學問。 到底水蓮是什麼蔬菜?又有什麼營養?真的能夠抗癌嗎? 封面引用:產業學習網- 工研院   水蓮 引用…

日本藥膳師推薦 6款暖到心坎裡食譜

1/6是24節氣中的小寒,雖然台灣沒什麼太冷, 但北部有時候卻是陰雨綿綿,冬天的保養還是要靠藥膳, 在家方便烹調,又能夠讓身體暖呼呼。   藥膳的優點 天氣寒冷身體就容易不想動,而且年末年初…

阻擋老化元凶AGE 日本醫師7個保健小秘訣

其實飲食方法會決定你怎麼變老! 關鍵就是不要讓肌膚跟骨頭含有太多的AGE, AGE又是什麼呢?   糖化終產物(AGE) 引用:universalstudioshollywood 糖化反應(…

減肥新食材覆盆子?減肥原理・有效的食用方法

覆盆子主要產於歐美地區, 近幾年在台灣也經常可以看到這種像莓果的鮮紅色食物。 不過可能很多人還不是很熟悉這種食物, 甚至還有很多人沒有吃過。   近年來很多明星也會透過食用覆盆子美容瘦身, …